Понад 15 смачних стартапів, які повинен знати кожен
Сцена стартової їжі повільно, але впевнено набирає обертів. Не тільки з’являється все більше і більше смачних стартапів, що мають великі амбіції, але й більш усталені молоді компанії у сегменті гурманів також все частіше виходять із своєї передбачуваної ніші. Берлінський стартап Foodspring, постачальник фітнес-барів, протеїнових коктейлів та дієтичних добавок, та постачальник чаю Fitvia нещодавно довели це вражаюче. У Foodspring у приміщенні є 300 мільйонів виходів, кажуть, що при продажі Fitvia оцінювали в 50 мільйонів. Але, крім цих двох важковаговиків, на сьогоднішній день у харчовому сегменті багато що відбувається. Ось кілька смачних стартапів з їжі, які повинен знати кожен.
Базе
Natures Way, виробник харчових добавок, нещодавно інвестував у Baze 6 мільйонів доларів. Цифровий стартап, який спочатку проживав у Швейцарії, зараз також знаходиться в США. Штаб-квартира все ще знаходиться у Берліні. Компанії Ringier Digital Ventures, Sanner Ventures та деякі бізнес-ангели раніше інвестували в стартап-компанію, яка пропонує цілеспрямовану оптимізацію поживних речовин на основі регулярного визначення індивідуального стану поживних речовин.
Mountain Dew
У Бергтау поціновувачі знайдуть заморожені смузі, щоб змішатись. «Чудова річ у тому, що, на відміну від того, що ви знайдете на ринку, наші рецепти завжди містять багато овочів та корисних рослинних жирів, крім фруктів. Завдяки нашій прозорій чашці з кукурудзяного крохмалю ви можете відразу побачити безліч інгредієнтів. І найкращий. Смузі готовий лише за одну хвилину без розморожування », - говорить Торстен Люттгер, який керує стартапом разом з Аннунціатою фон Шнурбейн.
Кістковий Брокс
Holistic Capital, холдингова компанія засновника Bio-Company Георга Кайзера, інвестувала в Bone Brox невелику шестизначну суму. Харчовий стартап, що базується в Берліні, заснований у 2016 році Конрадом Каспаром Нопсом та Джин-Ву Бае, пропонує кістяний бульйон, приготований у домашніх умовах. В даний час суп доступний на більш ніж 1500 ринках та у власному інтернет-магазині компанії. Два роки тому берлінці були гостями телешоу "Die Höhle der Löwen", але не уклали угоди.
Чесна їжа
Index Ventures та шведський інвестор Creandum нещодавно інвестували невідому суму, безумовно, двозначну мільйонну суму, в оператора ресторану Ghost Honest Food. На відміну від багатьох конкурентів, стартап, яким керують Robin Steps та Sebastian Klein, не готує їжу самостійно, а Honest Food відправляє свої заморожені продукти до різних ресторанів-партнерів, які дбають про приготування та доставку страв.
Інфарм
Атоміко та старі інвестори, такі як Balderton Capital, Astanor Ventures, Cherry Ventures та TriplePoint Capital, нещодавно інвестували 100 мільйонів доларів у берлінський стартап Infarm. Молода компанія, яка вже зібрала понад 24 мільйони євро, розробляє інноваційний технологічний підрозділ у районі міського фермерського господарства. Ця установка дозволяє приватним та бізнес-клієнтам садити фрукти та овочі цілий рік.
Легендарна їжа
Atlantic Food Labs корисно інвестувала невизначену суму в нещодавно засновану берлінську Satrtup Legendairy Foods. Молодою компанією, яка називає себе «молочною компанією 21 століття», керує Раффаель Вольгензінгер, нещодавно менеджер з розвитку бізнесу в Atlantic Food Labs. І ось у чому полягає Legendairy Foods: «Ми розробляємо смачні та етичні молочні продукти на основі молочних білків, вироблених без корів».
LevlUp
Влітку 2018 року Мартін Ратайський та Нільс Шліпер запустили стартап напоїв LevlUp, напій для геймерів. "Ідея прийшла до нас під час азартних ігор: ми віддавались одній енергії за іншою, доки не виникло питання, чи будуть вони все ще працювати, але вони цього не робили вже давно", - каже співзасновник Ратайський. Зараз компанія генерує мільйони продажів і працює 30 людей.
Лицька
Гамбургський стартап Lycka, який, крім іншого, продає холодну каву, морозиво та гранолу, нещодавно придбав берлінський чайний стартап Teatox. Влітку 2016 року ProSiebenSat.1 забезпечив 46% інтернет-магазину органічного та детоксикаційного чаю. Teatox був заснований у 2013 році Майклом Деккером та Феліксом Ільзе. Такі інвестори, як Cherry Ventures, підтримують молоду компанію вже кілька років. Нещодавно засновники тримали трохи менше 13%. У 2018 році Teatox щорічно отримував дефіцит у 1,3 мільйона євро.
Marmetube
Нещодавно Square One Foods вклала шестизначну суму у стартап Marmetube, виробника фруктових спредів з Гамбурга. Компанія була заснована в 2016 році Максом Емігом та Даніелем Хатченройтером і випустила свої перші фруктові намазки з тюбика без додавання барвників, концентратів або сиропу в 2018 році.
Паудар
Деніз Шене та Йоханнес Шмідт з Дюссельдорфа покладаються на Paudar, рослинний жир для смаження у вигляді порошку. Саморобний жир для смаження призначений зменшити кількість жиру, який використовується при смаженні, до мінімуму. Півтора роки розробки працювали над продуктом. Regallöwe Ralf Dümmel інвестував у молоду компанію з Рейнляндії у шостому сезоні шоу Vox "Die Höhle der Löwen".
Горщик салату
Молодий стартап з продуктів харчування Pottsalat постачає Ессен та околиці смачними салатами. Що стосується маркетингу, команда стартапу повністю покладається на Facebook. З успіхом! Нещодавно стартап навіть отримала високу оцінку менеджера Facebook Шеріл Сандберг за його рекламну діяльність - див. "Якщо Шерил Сандберг хвалить ваші оголошення у Facebook!".
SpiceNerds
Прискорювач ProSiebenSat.1 нещодавно інвестував у стартап SpiceNerds. Завдяки інвестиціям у ЗМІ валовою вартістю 1,5 мільйона євро, стартап з органічних заправок для салатів та овочів планує, серед іншого, розпочати національну телевізійну кампанію на каналах групи ProSiebenSat.1 навесні 2020 року та продати свій бренд у секторі роздрібної торгівлі продуктами харчування встановити. SpiceNerds була заснована в 2018 році Даніелем Келером та Томасом Кухманом.
єнот
Дюссельдорфський стартап єнот повністю покладається на органічний шоколад. Продукт характеризується «упаковкою без пластику, справедливою оплатою для виробників какао та відсутністю промислового цукру». "Після двох захоплюючих років, повних злетів і падінь, ми тепер представлені у понад 2000 супермаркетах по всій Німеччині, наша команда стабільно зростає, а попит постійно зростає", - говорить виробник Олександра Меллман.
Білок рою
Кельнський стартап Swarm Protein, який був заснований Тимо Беккером та Крістофером Цеппенфельдом, пропонує бари від комах. «Ми насправді припускали, що знайдемо нашу цільову групу більше в Інтернеті. У нас була достатньо лінійна структура продажів від власного магазину до Інтернет-продавців спортивного харчування, фітнес-студій, спеціалізованих роздрібних торговців тощо. Але, мабуть, ми розрахувались без роздрібної торгівлі продуктами харчування », - говорить співзасновник Бекер про структуру стартапу.
Міський кав'ярня
У кафе Urban Club Ганс Стір, відомий Бонаверде та кавоваркою The Berlin, пропонує каву за єдиною ставкою. "Замість того, щоб платити за одну каву, учасники купують щотижневу фіксовану ставку - і можуть використовувати її, щоб випити стільки кави, скільки захочуть протягом тижня", - оголосила молода компанія на початку.
YFood
Французький інвестор у харчові технології Five Seasons Ventures та американський інвестор New Ground Ventures нещодавно інвестували в YFood 4,2 млн євро. Стартап, який був заснований Бенджаміном Кремером та Ноелем Боллманом, працює у так званому сегменті повного ринку їжі. Молода компанія пропонує питну їжу. У 2019 році стартап планує оборот 15 мільйонів євро. У п'ятому сезоні шоу Vox "Die Höhle der Löwen" постійний лев Френк Телен інвестував 200 000 євро в YFood.
Початкові роботи: Шукаєте новий виклик? У нашій Ринок вакансій Ви знайдете оголошення про роботу від стартапів та компаній.