Понад два мільярди людей недоїдають

Незважаючи на те, що прогрес у боротьбі з голодом помітний, недоїдання все ще вбиває щороку три мільйони дітей у віці до п'яти років і спричиняє затримки та обмеження.

Спільний доступ

Опубліковано 14 червня 2015 року о 19:42 - Оновлено 15 червня 2015 року о 18:31

Час читання 3 хв.

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

«Покорення голоду та недоїдання може і повинно бути найбільшим спадком, який ми залишаємо людству. За три дні до Всесвітнього дня голоду, у понеділок, 15 червня, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) призначила спеціального посла з питань харчування, королеву Іспанії Летицію. Можливість керівного директора Хосе Граціано да Сілви наголосити на "рішучості" своєї організації "активізувати свою діяльність, щоб розірвати порочне коло" недоїдання.

Давно нехтується цією напастю, коли споживання вітамінів і мінералів (цинку, йоду, заліза, вітамінів А і В) недостатньо для забезпечення здоров’я та розвитку. Це вражає понад 2 мільярди людей у ​​всьому світі. Це більш ніж удвічі перевищує 795 мільйонів недоїдаючих людей. Зростання материнської та дитячої смертності, фізичні вади, ослаблення імунної системи та інтелектуальних здібностей: наслідки цього "невидимого голоду" руйнівні. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, недоїдання вбиває майже 3 мільйони дітей до 5 років із 6,3 мільйона, які помирають щороку.

Прогрес у боротьбі з голодом не йшов паралельно з прогресом проти недоїдання, який залишався скромним і нерівномірним, як було визнано Другою міжнародною конференцією з питань харчування в листопаді 2014 року в Римі. Зокрема, у Західній та Центральній Африці "зниження рівня недоїдання відбувається вкрай повільно", попереджає Ноель Загре, регіональний керівник відділу харчування в Unicef. За останні два десятиліття частка низькорослих дітей впала лише на 18%, тоді як у всьому світі вона впала на 38%. Він зазначив: "Споживання їжі може бути достатнім за кількістю, але дієти можуть бути недостатніми. У Нігері та Уганді найбільш процвітаючі в сільському господарстві регіони мають одні з найвищих показників недоїдання. "

Негативні наслідки

Сільськогосподарські програми, розроблені для підвищення продовольчої безпеки, можуть мати негативні наслідки для харчування. Таким чином, посилена спеціалізація виробництва може призвести до втрати різноманітності продуктів харчування на ринках і, таким чином, збільшити ціни на деякі продукти, роблячи їх менш доступними та менш споживаними, підкреслюється в 2014 році в дослідженні Міжнародного центру співпраці в агрономічних дослідженнях для розвитку. . (Cirad) під назвою "Виявлення та обмеження ризиків сільськогосподарських заходів щодо харчування".

Це може супроводжуватися зникненням традиційних сільськогосподарських культур - часом важливих для збалансованого харчування - та/або зменшенням земель, таких як час, відведений на продовольчі культури. "Діяльність у галузі сільського господарства є важливою, але недостатньою", - наполягає Ноель Загре. Боротьба з невидимим голодом передбачає спільні дії щодо сільського господарства, освіти, гігієни, санітарії, охорони здоров’я, соціального захисту, оскільки недоїдання має багато причин. "

Необхідний глобальний підхід

В рамках міжнародного співтовариства визнано необхідність комплексного та комплексного підходу до продовольчої безпеки, харчування та сталого сільського господарства. Друга з Цілей сталого розвитку (ЦУР), яка зараз обговорюється в Організації Об'єднаних Націй і яка перейде від Цілей розвитку тисячоліття (ЦРТ) у вересні, спрямована на повне знищення голоду до 2030 року, але також недоїдання, оскільки жодна дитина не є очікується, що до цього часу буде низьким. "Приховане в ЦРТ, харчування зараз повністю в центрі питання розвитку", - підкреслює економіст і агроном Фредерік Деве, консультант ФАО.

Такі великі донори, як США, Великобританія, Канада та Ірландія, самі переосмислили свою допомогу для розвитку, прийнявши багатогалузеві стратегії, і встановили собі фінансову ціль для харчування. У документі, опублікованому з нагоди Всесвітнього дня голоду, вісім партнерів з НУО з кампанії Generation Nutrition здивовані тим, що Франція ще не взяла на себе таких зобов'язань і "лише 0 приділяє харчуванню, 47% її двосторонньої допомоги". Порозуміння тим більше, що багато економістів та науковців, наполягаючи на цих НУО, продемонстрували прибутковість інвестицій у харчування, які дозволяють розірвати порочне коло бідності.

Переглянути внески

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

У цьому ж розділі

Найкращі фонтани для води для котів і собак

Порівняння "дротяника". Якщо наші чотириногі друзі, як правило, не п'ють достатньо, це також з практичних міркувань. Водяний охолоджувач води може бути непридатним для їхніх потреб, будь то з точки зору ємності, висоти та чистоти. Ми протестували 13 моделей для собак та котів, ось наш вибір.

Найкращі торгові автомати для кормів для собак та котів

Порівняння "дротяника". Ці пристрої дозволяють краще контролювати їжу вашої кішки чи собаки, навіть коли ви відсутні. Відкрийте для себе наш вибір найкращих моделей.

Найкращі сумки-носії для котів та маленьких собак

Порівняння "дротяника". Цей вибір м’яких сумок для перенесення через плече допоможе вам у найкращому випадку подорожувати зі своєю твариною, літаком чи машиною.