Пончики, фаршировані полуничним варенням - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 10 мл молока
  • 2 жовтки
  • 500 г Борошно
  • 100 г цукру
  • 5 мл олії
  • 1 пакетик пекарських дріжджів
  • 100 г Полуничного варення
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. У мисці з’єднайте борошно, цукор і розпушувач. Додайте яйця, а потім молоко. Як тільки суміш стане однорідною, дайте тісту відпочити 30 хвилин.
  2. Розкачайте тісто на робочій поверхні і сформуйте диски діаметром близько 10 см. Помістіть столову ложку варення колами і накрийте другим колом, зварюючи 2 частини, злегка зволожуючи їх.
  3. Занурте їх у фритюрницю на 5 хв, а потім злийте на абсорбуючому папері, перш ніж скуштувати.

Поради та поради для пончиків із начинкою з полуничного варення

Посипте цукром під час подачі, щоб додати трохи хрускоту.

фаршировані

Ваші думки

Отже, для чого використовують 5 мл олії, якщо їх не класти в тісто .