Попередня книга Цілі політики на користь: сільське господарство, л; їжа і
Стаття L1
І. - Політика на користь сільського господарства та продовольства у її міжнародному, європейському, національному та територіальному вимірах має наступні цілі:
1 ° У рамках продовольчої політики, визначеної урядом, забезпечити населенню доступ до безпечної, здорової, різноманітної їжі хорошої якості та в достатній кількості, що виробляється в економічно та соціально прийнятному для всіх, сприяючи зайнятості, охороні навколишнього середовища ландшафтів та сприяння пом'якшенню та адаптації до наслідків зміни клімату;
2 ° Розвивати виробничий та переробний сектори, що поєднують економічні та соціальні показники, зокрема, завдяки високому рівню соціального, екологічного та медичного захисту, здатного відповідати подвійному виклику конкурентоспроможності та екологічного переходу в контексті міжнародної конкуренції;
3 ° Підтримувати доходи, розвивати зайнятість та покращувати якість життя фермерів та службовців, а також зберігати сімейний характер сільського господарства та автономність та індивідуальну відповідальність фермера;
4 ° Підтримувати дослідження, інновації та розвиток, зокрема у секторах продуктів на основі біохімії та хімії рослин;
5 ° Сприяти охороні здоров’я населення та здоров’я фермерів та службовців у сільськогосподарському секторі, забезпеченню добробуту та здоров’я тварин, здоров’ю рослин та профілактиці зоонозів;
6 ° Розвивати додану вартість у кожному із сільськогосподарських та харчових секторів та зміцнювати експортний потенціал Франції;
7 ° Шукати баланс у комерційних відносинах, зокрема шляхом кращого розподілу доданої вартості;
8 ° брати участь у розвитку територій збалансовано та стійко, беручи до уваги конкретні ситуації кожного регіону;
9 ° заохочувати територіальне закріплення виробництва, трансформацію та збут сільськогосподарської продукції, в тому числі шляхом сприяння короткому замиканню, та сприяти різноманітності продуктів та розвитку виробництв під ідентифікаційними ознаками якості та походження;
10 ° Пропагувати інформацію споживачів про місця та способи виробництва та переробки сільськогосподарської та агропродовольчої продукції;
11 ° Сприяти конверсії та розвитку сільського господарства та органічного сектору за змістом статті L. 641-13 та досягти до 31 грудня 2022 року цільового розподілу 15% сільськогосподарських площ, корисних для органічного землеробства, у межах значення тієї самої статті Л. 641-13;
12 ° Сприяти енергетичному переходу шляхом сприяння економії енергії, розвитку відновлюваних джерел енергії та енергетичної незалежності нації, зокрема шляхом оптимальної та стійкої оцінки побічних продуктів сільськогосподарського та агропродовольчого походження в перспективі кругової економіка та повернення вартості фермерам;
13 ° Сприяти боротьбі з продовольчою безпекою, як це визначено у статті L. 266-1 Кодексу соціальних дій та сімей;
14 ° Відповісти на демографічне зростання, збалансувавши умови торгівлі між країнами в рамках європейської та міжнародної співпраці, заснованої на повазі принципу продовольчого суверенітету, що забезпечує стійкий та рівномірний розвиток, шляхом боротьби з голодом у світі та підтримкою появи та закріплення продовольчої автономії у світі;
15 ° Сприяти колективній організації акторів;
16 ° Розробити системи запобігання ризикам та управління ними;
17 ° Для захисту та покращення сільськогосподарських угідь;
18 ° Сприяти продовольчій незалежності Франції на міжнародному рівні, зберігаючи її сільськогосподарську модель, а також якість та безпеку їжі;
19 ° Сприяти автономії Франції та Європейського Союзу щодо білків;
20 ° Забезпечити в будь-якій новій угоді про вільну торгівлю дотримання принципу взаємності та вимоги порівнянних виробничих умов щодо доступу до ринку, а також високий ступінь вимог до співпраці з точки зору соціальної, екологічної, санітарної, фітосанітарні та стандарти добробуту тварин, з метою посилення захисту споживачів та збереження європейських сільськогосподарських моделей;
21 ° Сприяти придбанню в дитинстві та підлітковому віці загальної культури харчування, наголошуючи на культурних, екологічних, економічних та громадських питаннях, пов'язаних з вибором їжі.
Політика розвитку сільських територій, визначена у статті L. 111-2, та положення, що стосуються сільськогосподарських професій у галузі соціального захисту та трудового законодавства, передбачені у Книзі VII, сприяють цим цілям.
II.-Державна політика спрямована на сприяння та підтримку агроекологічних виробничих систем, включаючи органічне виробництво, що поєднує економічні та соціальні показники, зокрема через високий рівень соціального, екологічного та медичного захисту.
Ці системи сприяють автономії ферм та підвищенню їх конкурентоспроможності шляхом збереження або збільшення економічної прибутковості, покращення доданої вартості виробництва та зменшення споживання енергії, води, добрив тощо засобів захисту рослин та ветеринарних лікарських засобів, зокрема антибіотики. Вони засновані на біологічній взаємодії та використанні екосистемних послуг та потенціалів природних ресурсів, зокрема водних ресурсів, біорізноманіття, фотосинтезу, ґрунтів та повітря, зберігаючи при цьому їх здатність до оновлення ґрунту. Якісна та кількісна точка зору. Вони сприяють пом'якшенню та адаптації до наслідків зміни клімату.
Держава заохочує використання фермерами інноваційних методів ведення сільського господарства та систем в рамках агроекологічного підходу. Таким чином, він підтримує професійних гравців у розробці рішень для біоконтролю та забезпечує пришвидшення процесів оцінки та дозволу на продаж цих продуктів.
Держава сприяє взаємодії між соціальними та агрономічними науками для сприяння виробництву, передачі та об'єднанню знань, у тому числі про сільськогосподарське обладнання, необхідних для переходу до агроекологічних моделей, покладаючись, зокрема, на асоціативні мережі або кооперативи.
III.-Держава забезпечує, зокрема, шляхом виконання своїх суверенних місій безпеку харчових продуктів.
Національна продовольча програма визначає цілі харчової політики, згадані в 1 ° I цієї статті, враховуючи, зокрема, соціальну справедливість, продовольчу освіту для молоді та боротьбу з харчовими відходами. Щоб забезпечити територіальне закріплення цієї політики, вона визначає умови, що дозволяють об'єднати місцеві органи влади для досягнення цих цілей. У ньому пропонуються категорії заходів у галузі освіти та інформації для сприяння збалансованості та різноманітності продуктів харчування, місцевих та сезонних продуктів, а також харчових та органолептичних якостей продовольчих товарів відповідно до керівних принципів національної програми, що стосуються харчування та здоров'я, визначене у статті L. 3231-1 Кодексу охорони здоров'я.
Національна продовольча програма заохочує розвиток коротких замикань та географічну близькість між сільськогосподарськими виробниками, переробниками та споживачами. Зокрема, він передбачає вжиття заходів щодо постачання колективних підприємств громадського та приватного харчування сезонними сільськогосподарськими продуктами або продуктами з ідентифікаційними ознаками якості та походження, зокрема із сільського господарства.
Дії, що відповідають цілям національної продовольчої програми та цілям регіональних планів сталого сільського господарства, визначеним у статті L. 111-2-1 цього кодексу, можуть мати форму територіальних продовольчих проектів. Вони мають на меті об’єднати виробників, переробників, дистриб’юторів, місцеву владу та споживачів та розвивати сільське господарство на територіях та якість продуктів харчування.
Національна продовольча рада, до складу якої входять депутат та сенатор, призначені відповідно Президентом Національних Зборів та Президентом Сенату, бере участь у розробці національної продовольчої програми, зокрема в аналізі очікувань суспільства та організація публічних дебатів та сприяє контролю за їх виконанням. Щороку він подає звіт про свою діяльність до парламенту та уряду, де формує пропозиції щодо розвитку продовольчої політики. Дебати також організовує в кожному регіоні регіональна економічна, соціальна та екологічна рада, згадана у статті L. 4134-1 загального кодексу місцевих органів влади.
IV.-Політика встановлення та передачі в сільському господарстві має наступні цілі:
1 ° Сприяти оновленню поколінь у сільському господарстві;
2 ° Сприяти створенню, адаптації та передачі ферм у сімейних рамках та поза сімейними рамками;
3 ° Сприяти розмаїттю виробничих систем на територіях, зокрема тих, що створюють робочі місця та додану вартість, та тих, що дозволяють поєднувати економічні, соціальні показники, зокрема через високий рівень соціального, екологічного та медичного захисту, зокрема тих, що стосуються агроекологія;
4 ° Забезпечити підтримку ряду сільськогосподарських підприємств на всіх територіях, що дає змогу відповісти на виклики доступності, утримання ландшафту, біорізноманіття та управління земельними ресурсами;
5 ° для підтримки всіх монтажних проектів;
6 ° Заохочувати форми прогресивного встановлення, що забезпечує доступ до обов'язків керівника операцій під час розробки операційного проекту, та сприяти індивідуалізації професійної кар'єри.
Як частина цієї політики, держава полегшує доступ до сільськогосподарських угідь за прозорих та рівних умов. Він забезпечує навчання для робочих місць у сільському господарстві, лісовому господарстві, аквакультурі, переробці та збуті сільськогосподарської продукції та суміжних робочих місць таким чином, що адаптоване до економічного, соціального, екологічного та медичного розвитку., А також регіонального розвитку.
V. - Політика на користь сільського господарства та продовольства враховує особливості заморських територій, а також усі економічні, соціальні та екологічні проблеми цих територій. Його мета - сприяти розвитку зарубіжного сільськогосподарського виробництва, підтримуючи їхній доступ до ринків, досліджень та інновацій, організації та модернізації сільського господарства шляхом структурування в конкурентоспроможні та стійкі організовані сектори., розвиток відновлюваних джерел енергії, конкретні якісні ініціативи та сімейне фермерство, а також реагування на особливості цих областей з точки зору здоров'я тварин та рослин.
VII - Політика на користь сільського господарства та продовольства враховує особливості заболочених територій, застосовуючи статтю L. 211-1 Кодексу про довкілля.