Попередження про дієту з низьким вмістом вуглеводів під атакою - FOCUS Online
Помітив помилку?
Американські медичні працівники попереджають, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Ви маєте на увазі різкий випадок.
Лікарі та дієтологи неодноразово попереджають про наслідки однобічної дієти. Зокрема, дієти з низьким вмістом вуглеводів нещодавно потрапили під обстріл експертів. У поточному випуску медичного журналу “The Lancet” Клаус Дітер Лесснау з Нью-Йоркської медичної школи описує випадок 40-річної жінки з надмірною вагою, яка прийшла до лікарні з важким порушенням обміну речовин. У її крові утворився небезпечно високий рівень так званих кетонових тіл. Це перевиробництво кислот спричинило кетоацидоз, що загрожує життю метаболічної недостатності.
Небезпечне накопичення кислоти в крові
Лікуючі лікарі пояснювали цей стан безпосередньо дієтою пацієнта. Раніше вона строго протягом місяця дотримувалася дієти Аткінса, їла лише м’ясо, сир та салат. За цей час вона схудла на дев’ять кілограмів. «Пацієнт мав прихований кетоз, тобто H. її тіло спалювало переважно жир », - пояснює Клаус Дітер Лесснау. Це використання енергії також бажане в дієті Аткінса. "Небезпечний кетоацидоз виник, коли, ймовірно, запалення слизової оболонки шлунка або незначне запалення підшлункової залози погіршило вашу харчову поведінку".
"Все, крім здорового"
У супровідному коментарі, говорить Лінн Стеффен, лікар з Університету Міннесоти в Міннеаполісі. “Дієти з низьким вмістом вуглеводів - все, що завгодно, але здорові, і не лише через такі побічні ефекти, як головний біль, запор та втома. Вони також заливають нирки білком і порушують кислотний баланс в організмі ".
Еббі Блох від Dr. Однак Фонд Роберта К. Аткінса заперечив ВВС, що дієта спричинила стан жінки. «Жінка весь час блювала до того, як потрапила до лікарні, що не мало нічого спільного з дієтою. Але саме це призвело до порушення метаболізму ". Вона також додала, що мільйони людей дотримувались дієти Аткінса без будь-яких проблем зі здоров'ям.