Популяція свиней у Китаї падає у прірву
Стадо свиней у Китаї зменшилося вдвічі. До кінця року поголів’я свиней могло впасти на 55 відсотків.
До такого висновку прийшли аналітики Rabobank у новому прогнозі ринку. Це означає, що постачання свинини в Середньому Королівстві стає дедалі жорсткішим. Численні інші азіатські країни також уражені цією хворобою і втрачають значну частину своєї свинячої популяції.
Тому ціни на свинину та свинину зростають до нових рекордних рівнів. Зараз уряд Китаю намагається протидіяти цьому численними заходами. Перші китайські міста також субсидують закупівлю м’яса для своїх громадян.
Водночас зростаючий дефіцит поставок сприяє імпорту китайської свинини. Особливо виграють від цього великі експортери свинини в Європі, Південній Америці та США.
Свиней на 55 відсотків менше
За перші вісім місяців 2019 року стадо свиней у Китаї скоротилося наполовину внаслідок руйнівної африканської чуми свиней (АЧС). До кінця року, як очікується, поголів'я свиней зменшиться на 55 відсотків, аналітики Rabobank оголосили минулого тижня.
На думку банку, темпи втрат стада, швидше за все, уповільняться в найближчі місяці. Причина в тому, що уряд Китаю вжив численні заходи для боротьби з АЧС - найбільшим у світі виробником і споживачем свинини.
Однак експерти Rabobank заявили, що дуже нестабільні ринкові умови, безумовно, триватимуть протягом наступних трьох-п'яти років.
Виробництво скорочується повільніше
Африканська чума свиней смертельна для свиней, оскільки в даний час немає вакцин. За даними Всесвітньої організації з охорони здоров’я тварин, АЧС вперше з’явився в Китаї більше року тому, а зараз розширився до понад 50 країн.
У своєму звіті Rabobank очікує, що виробництво свинини в Китаї зменшиться на 25 відсотків у 2019 році та знову зменшиться до 15 відсотків у 2020 році. Однак через високий забій тварин, які ще живі, спад виробництва менший, ніж втрата стад.
У той же час споживання Китаєм кормів для тварин - таких як соя - в 2019 році скоротиться на 17 відсотків, повідомляє Rabobank. Однак, як очікується, споживання кормів відновиться на 8 відсотків до 2020 року.
Дуже великі втрати. навряд чи будь-яка профілактика
Англомовна китайська щоденна газета South China Morning Post поспілкувалася з фермером Чень Юнем, який утримував близько 10 000 свиней у південній провінції Цзянсі. Чень Юнь заявив, що втратив понад п'ять мільйонів юанів після того, як минулого року на його об'єкті розпочався ASP.
Він сказав: “Найбільша проблема полягає в тому, що відсутні ефективні заходи профілактики епідемій. Крім того, місцеві страхові компанії та уряди не компенсували нам збитки, спричинені розповсюдженням АЧС ".
"Ми поховали мертвих свиней, які загинули за кілька днів, а потім довелося продати свиней, які ще були живими, включаючи племінних свиней, свиноматок та поросят, за неперевершеною ціною", - сказав Чень Юнь. Зараз уряд Китаю вжив численні заходи щодо збільшення поголів'я свиней, включаючи субсидії для заводчиків.
Постраждало все більше і більше країн Азії
На додаток до Китаю, В'єтнам в даний час особливо уражений АЧС. Хвороба також поширюється в Камбоджі, Лаосі та М'янмі. Зафіксовано більше спалахів АЧС з Південної Кореї та Філіппін. Крім того, Таїланду також, ймовірно, загрожує загроза, повідомляють аналітики.
У В'єтнамі близько 25 відсотків поголів'я свиней можуть стати жертвами АЧС. Подальше зниження на п'ять відсотків передбачається до 2020 року. Аналітики припускають, що цей дефіцит не може бути компенсований імпортом, і що весь ринок свинини в Азії залишатиметься структурно недостатньо забезпеченим у 2019 та 2020 роках.
Ціни відповідно зростають і певний час у Китаї були на рекордному рівні. Крім того, птиця, швидше за все, буде відігравати дедалі більшу роль у подоланні м’язової щілини.
Високі ціни впливають
З іншого боку, звичайно, дуже високі ціни дають великий стимул для збільшення поголів’я свиней. Однак існує також ризик повторного зараження АЧС. Високі ціни також можуть спричинити державне втручання в деяких країнах для забезпечення наявності м’яса за розумно доступними цінами.
Це вже сталося в Китаї. Станом на 1 вересня жителі Нанніна, столиці південно-західного регіону Гуансі, могли купувати до 1 кг свинини на день зі знижкою більше 10 відсотків від середньої ринкової ціни за останні 10 днів, повідомляють регіональні газети.
Роздрібні ціни на свинину різко зросли в Китаї і постійно досягають нових рекордних рівнів. На кінець серпня, за даними Міністерства сільського господарства, середній показник по країні становив 35,12 юаня за кг (4,55 євро/кг). Це було на 57 відсотків більше, ніж китайці заплатили рік тому.