Популярні статті - Рецепти дієти та гурманів
http://www.diet-et-delices.com Знайдіть усі рецепти дієтичних гурманів у новому блозі та багатьох інших… http://www.diet-et-delices.com
- Всі
- повноцінне блюдо
- делікатеси
- супровід
- партнери
- м'ясо
- молочний або фруктовий десерт
- аперос
- основні рецепти
- пити
- їжа
Качка з оливками
23 вересня 2012 р. (# М'ясо)
Для 2 осіб Час приготування: 10 хвилин Час приготування: 1 година Інгредієнти: - 50 г оливок, фаршированих анчоусами - 1 красива качина грудка - 1 чайна ложка борошна - ½ бульйонний куб - перець Рецепт: Шашка в л за допомогою ножа.
Екзотичний рулет
Для 2 осіб Час приготування: 15 хвилин Інгредієнти: - 4 рисові коржі - 1/2 манго - 1 персик - 4 кураги - 100 г вареного бланку - 1/2 пакета ванільного цукру - 20 г тертого кокоса - 1/3 рецепт ванільної квасолі: зволожити.
Томатний флан
Для 2 осіб Час приготування: 20 хвилин Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти: - 20 г копченої грудки - 50 г цибулі - 200 г помідорів - 2 яйця - 10 г оливкової олії - сіль, перець, прованські трави Рецепт: попередньо нагріти піч.
Картопляний гратен з цибулею-пореєм
Для 2 осіб Час приготування: 20 хвилин Час приготування: 60 хвилин Інгредієнти: - 300 г картоплі - 50 г цибулі - 200 г цибулі-порею - 10 г оливкової олії - 1 букет гарні - 1 овочевий відвар - 5 г вершкового масла - сіль, перець.
Пшениця з овочами (брокколі та помідори)
Для 2 осіб Час приготування: 10 хвилин Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти: - 1/4 брокколі - 1 помідор - 500 г пшениці - 5 мл оливкової олії (1 чайна ложка) - паприка, чилі д’Еспелет - сіль Рецепт: промити і нарізати брокколі.
Освітлений соус бешамель
Цей рецепт бешамелю з низьким вмістом жиру (з жиром, але не зі смаком!) Ідеально замінює класичний рецепт бешамль. Для 2 осіб Час приготування: 5 хвилин Час приготування: 5 хвилин Інгредієнти: - 125 мл молока - 10 г борошна.
Фаршировані гриби
На 2 людини Час приготування: 10 хвилин Час приготування: 20 хвилин Інгредієнти: - 6 великих грибів на ґудзиках - 1/2 лимона - 1/2 цибулини - 1 цибуля-шалот - кілька гілочок петрушки - сіль, перець Рецепт: Розігрійте духовку до 220 ° С Шкірка.
Брюссельська капуста з копченою шинкою
Для 4 осіб Час приготування: 30 хвилин Час приготування: 25 хвилин Інгредієнти: - 1 кг брюссельської капусти - 50 г копченої шинки - 1 цибуля-шалот Рецепт: Очистіть капусту, а потім промийте їх великою кількістю води. Занурте капусту в окріп.
Римські ньоккі
На 2 людини Час приготування: 20 хвилин Час приготування: 20 хвилин Інгредієнти: - 500 мл молока - 100 г пшеничної манки - 2 жовтки - 20 г вершкового масла - 60 г пармезану - мускатний горіх, сіль, перець Рецепт: У каструля.
Мангольд з грибами
Для 4 осіб Час приготування: 20 хвилин Час приготування: 40 хвилин Інгредієнти: - 600 г мангольду (листя і ребра) - 400 г свіжих печериць - 2 столові ложки оливкової олії - сіль, перець - 30 мл бульйону Рецепт.
Тонкий кабачковий терпкий
Для 2 осіб Час приготування: 15 хвилин Час відпочинку: 20 хвилин Час приготування: 10 хвилин Інгредієнти: - 65 г борошна - 30 г вершкового масла - 1/6 дл води - 2 г солі - невеликий кабачок - 2 помідори черрі - 5 мл оливкової олії -.
Цвітна капуста гратен
Для двох людей Час приготування: 15 хвилин Час приготування: 25 хвилин Інгредієнти: - 1/2 цвітної капусти - 125 мл молока - 10 г кукурудзяного крохмалю - 20 г панірувальних сухарів - 1/4 запасу кубика - перець, мускатний горіх Рецепт: Розігрійте духовку до 200 ° C.
Ванільний крем зі свіжими фруктами
Для 2 осіб Час приготування: 10 хвилин Час відпочинку: 1 година Інгредієнти: - 250 мл молока - 16 г кукурудзяного крохмалю - 30 г цукру - 1/2 боби ванілі - 1 персик - 2 абрикоси Рецепт: кукурудзяний крохмаль розвести трохи холодно молоко.