Пора спалювати жир! Спортивний дієтолог - Роксана Санду-Раду
Я вчився в школі (подробиці ... тут ), що осінь або зима - ідеальні сезони для схуднення (спалювання жиру) або втрати зайвих кілограмів, які не потрібні спортсмену (аматор або професіонал, я хочу додати) або від яких вам потрібно відмовитись, щоб отримати кращі результати у спорті, яким він займається (або на аматорському рівні, або тому, що він займається ним із задоволенням, або тому, що він професіонал). І це нормально. Напевно, ви вже знаєте, що без спорту не можна схуднути. Це не обов'язково правда. Можна схуднути, не займаючись спортом, але процес складніший, це займає більше часу і більшу частину часу ті, хто цим займається, відмовляються або віддають перевагу «чарівним» дієтам. Але я хочу писати не про це, а про втрату здорової ваги, тобто спалювання надлишків жиру без втрати м’язової маси. Втрата ваги означає, що ви за кілька місяців або кілька років не повернете втрачених кілограмів.
Чому осінь і зима? Простий. Потім будь-який спортсмен робить перерву, закінчує змагальний сезон, не тренує інтенсивно тощо. А для тих, хто не займається спортом, який передбачає змагальний сезон, а просто відвідує тренажерний зал, це також ідеальний час для додаткової роботи та обговорення "ідеальної форми для літнього сезону".
Я мав можливість особисто випробувати ці речі в ті місяці, коли я боровся із спаленими кілограмами (жиром). Подивитися … тут … моя історія. Я розпочав свої заняття спортивним харчуванням у січні і продовжив цей період, склавши план харчування, пристосований для схуднення, до нового велосипедного сезону - виду спорту, яким я займаюся як любитель. Побічні ефекти? На першій гонці я заснув перед фінішем, з деталями ... тут ... Ось чому, коли в травні 2017 року я розпочав практику консультування зі спортивного харчування, я намагався рекомендувати клієнтам повернутися до ідеї схуднення в міжсезоння. Чому? Більше спорту означає більше споживання калорій, ніж зазвичай, споживання, яке зростає в міру активізації занять спортом. Ви, мабуть, також знаєте про ці відмінності і про те, яка година аеробіки проти години "стрільби в спортзалі" або година бігу проти години їзди на велосипеді.
Щоб спалити жир (схуднути), вам потрібен план харчування, адаптований до вашого способу життя, виду спорту, яким ви займаєтесь, кількості спортивних годин, які ви виконуєте щотижня (3 або 20 годин), віку та статі. Ви, мабуть, знаєте, що чоловіки споживають і потребують набагато більше калорій, ніж жінки, підлітки чи діти.
Чому я називаю це планом харчування, а не дієтою? Оскільки дієта (на мою скромну думку та з минулого особистого досвіду з відомими дієтами Аткінса, Дюкан "Я їм лише капустяний сік" тощо) - це просто чарівний рецепт, доступний безкоштовно в усіх куточках газет, журналів та в Інтернеті, не персоналізований і використовується, з результатами, переважною більшістю для схуднення надзвичайно швидко, оскільки тоді, через місяці чи роки. повернутися до початкової ваги або, що ще гірше, розвинути хвороби або різні нездужання.
І як я худну? Я складаю вам план (включає розрахунки, ваги, які відрізняються від вуглеводів до білків або ліпідів), ви дотримуєтесь його, як можете (ви також включили обманний день, про який я можу розповісти вам деталі на [email protected]) і втратити 500 грамів - 1 кг на тиждень. Що більше 1 кг, це не здорово і не є частиною моєї практики. Я особисто за 5 місяців скинула 11 кг.
І як я знову не товстію? Коли ви досягнете ідеальної ваги (ми розраховуємо ідеальний відсоток жиру для вас і не перевищуємо межі), вам потрібен інший план харчування, щоб підтримувати його. Я маю на увазі, вам доведеться їсти більше. І чим більше ви займаєтеся спортом, тим більше вам доведеться їсти. Різниця полягає в продуктах, які ви їсте, та їх складі.
І що я їм? Все! І щодня. Тіло щодня потребує фіксованої кількості калорій, макроелементів (вуглеводів, білків, жирів) та мікроелементів (мінералів та вітамінів). Сьогодні непросто з’їсти 1 кг груш, щоб підтримувати вас увесь тиждень. Ось чому роз’єднані дієти залишають серйозні сліди навіть у підсвідомості тих, хто їх дотримувався. Одна з моїх клієнток сказала мені, що вона більше не хоче бачити або чути слово яловичина, оскільки вона дотримувалася дієти, в якій їла його щодня протягом декількох місяців. Абсурд. Я використовую та рекомендую клієнтам меню з максимально різноманітними продуктами (залежно від того, який доступ вони мають до приготування їжі чи обіду в офісі) - від кіноа, тапіоки до манго та румунських яблук. Потроху всього і завжди різноманітно. Ми пропонуємо немовлятам та дітям найкращу та здорову їжу, найменш оброблену їжу та, сподіваюся, ніколи не готували їжу надто швидко - раніше (фаст-фуд). Ми теж? Чому б нам не запропонувати таке саме лікування?