Порада щодо книг про ВЗК: Чутливі животи харчуються по-різному

щодо

Чутливий шлунок - це саме те, що мають люди з хворобою Крона та виразковим колітом. Домініка Кралова представляє у своїй новій книзі, як можна створити харчування з чутливим шлунком та безліччю смачних рецептів. Але "Чутливі животики харчуються по-різному: найкращі страви та поради щодо непереносимості, синдрому подразненого кишечника та інших проблем з травленням" - це набагато більше, ніж кулінарні книги. На більш ніж 250 сторінках легко зрозуміти та розважити прочитати, що таке травлення, що на нього впливає і перш за все те, що може його зіпсувати. Сюди ж належать хронічні запальні захворювання кишечника. Нижче наведено поради щодо дієти, що сприяє шлунку. Широкий розділ рецептів з креативними та простими рецептами викликає бажання взяти дерев’яну ложку самостійно та пристосувати свій раціон до власних потреб. Автор знає, про що йде мова, оскільки вона не тільки дієтолог, але і хворіє Кроном з 17 років. У своїй книзі, а також у своєму щоденнику "Історії живота", найбільше її турбує шлях до насолоди без симптомів та цілісного благополуччя.

Кожна кишка відрізняється - прислухайтеся до своїх відчуттів

Своєю книгою Домініка хоче спонукати всіх, хто має чутливий шлунок, запитати: «Що для мене добре?» І адаптувати свій раціон до своїх особистих потреб. Тому що кожен кишечник різний, і " "дієти при ВЗК не існує. "Я мав численні консультації щодо харчування та обговорення з лікарями, особливо під час моєї активної фази хвороби Крона. Швидко мені стало зрозуміло, що не існує єдиної дієти, однакової для всіх пацієнтів. І коли пан Крон спить, він повертається все інакше ", - наголошує вона. З різноманітними рецептами в книзі Домініка можна реалізувати індивідуальне та здорове харчування. Вона каже своїм читачам: "Я хочу надихнути вас рецептами та заохотити креативно готувати, щоб у вашому повсякденному житті було більше різноманітності". Йогурт з папайї з гранолою, морквяний каннелоні із зеленим песто або американські бублики - є щось на будь-який смак і кожен прийом їжі. Багато рецептів доповнено практичними порадами для чутливих животиків. "Розумні животики їдять по-різному" пропонує базові знання, хороший огляд теми харчування та спонукає адаптувати власний раціон до своїх індивідуальних потреб.

Чутливі животи харчуються по-різному

Південний Верлаг, Мюнхен
1-е видання 2019

  • Книга: ISBN 978-3-517-09805-0 | 22,00 євро
  • Електронна книга (EPUB): ISBN 978-3-641-24335-7 | 17,99 євро