Порада тренера від юриста для людей із зайвою вагою
Половина авокадо опівдні сприяє відчуттю ситості у людей із зайвою вагою.
Як уникнути перекусів між прийомами їжі ? За даними американського дослідження, опублікованого в Журнал харчування, вживання половини авокадо опівдні допоможе краще контролювати ваш голод, а також рівень глюкози (цукру) у крові.
Авокадо представляє 250 калорій і 23 г ліпідів, включаючи цікаві жири здоров'я: особливо мононенасичені жирні кислоти.
М'якоть авокадо містить 72% води, а також спеціальний цукор, D-манногептулозу, який може допомогти контролювати рівень глюкози в крові та вагу. Авокадо також багатий антиоксидантами.
У цьому дослідженні вчені хотіли дізнатися, чи впливало споживання авокадо на повнота, рівень цукру в крові та реакція на інсулін після їжі.
Учасники цього дослідження їли звичайний сніданок, за яким слідував один із трьох прийомів їжі: стандартна їжа без авокадо, стандартна їжа, при якій авокадо замінював іншу їжу, стандартна їжа з половиною авокадо на додачу. Кожен учасник випробовував три прийоми їжі в різні дні з інтервалом у один тиждень.
Результати: учасники, які з’їли половину свіжого авокадо разом із полуденною трапезою мали зниження голоду на 40% протягом 3 годин після прийому їжі порівняно з ті, хто їв стандартну їжу без авокадо.
Група, яка з'їла половину свіжого авокадо, також висловила на 26% більше задоволення, ніж контрольна їжа.
Склад продуктів, їх структура та щільність енергії впливають на відчуття ситості. Авокадо - джерело клітковини, яка, як відомо, сприяє відчуттю ситість.
На закінчення, з’їдання половини авокадо сприяє контролю рівня цукру в крові після їжі та підвищує рівень відчуття ситості.