Поради для гурманів щодо збалансованого та доступного меню SmartWoman

Головна | Для гурманів | Поради щодо збалансованого та доступного меню

Рубрика підтримується Меггі

Поради щодо збалансованого та доступного меню

Додано 14 вересня 2011 р

поради

Сімейне харчування/Фото: Меггі

Існує думка, що прийняття збалансованої дієти передбачає дуже великий бюджет. Це зовсім не так. Доктор Емануела Соаре, спеціаліст Меґі у питанні, пропонує вам у кампанії "За збалансоване життя" кілька порад, як харчуватися збалансовано та економити гроші.

Поради щодо покупок

  • Підготуйте список покупок і не відступайте від нього!
  • Сплануйте меню з основними стравами та закусками на цілий тиждень.
  • Покупки на повний шлунок; коли ви голодні, ви, як правило, купуєте більше продуктів, ніж вам насправді потрібно.
  • Роблячи покупки у великих кількостях, зосередьтеся переважно на непсувних продуктах, таких як коричневий рис або макарони з непросіяного борошна.
  • Якщо ви вирішили придбати м’ясо у більших кількостях, зберігайте його в морозильній камері.
  • Купуйте на ринку; Ви зможете знайти продукти (фрукти, овочі), доступніші та свіжіші.
  • Купуйте сезонні продукти, оскільки вони мають нижчу ціну, ніж в інші періоди, і кращої якості.
  • Порівняйте одиничні ціни на товари з оптовими пропозиціями. Продукція "La bax" не завжди дешевша, особливо якщо вам не потрібна така кількість.

  • Плануйте харчування заздалегідь!
  • Включіть овочі в щоденне меню.
  • Салат псується швидше, ніж брокколі, тому ми радимо їсти його в найближчі дні після покупки.
  • В основу їжі та закусок покладіть найрізноманітніші продукти із сезонних продуктів.
  • Додайте доступні сезонні овочі до м’ясних страв, щоб зменшити витрати та розширити складність рецептів.
  • Заморожені овочі мають довший термін зберігання порівняно зі свіжими овочами і пропонують ті ж харчові переваги.

Поради щодо зберігання продуктів

  • Тримайте фрукти окремо від інших продуктів при кімнатній температурі.
  • Якщо деякі фрукти потрібно їсти швидше за інші, зберігайте їх окремо, щоб запобігти пошкодженню всіх продуктів.
  • Зберігайте салат і зелені овочі в холодильнику в повітряному поліетиленовому пакеті.
  • Зберігайте цибулю, картоплю та часник у темному, прохолодному, сухому та добре провітрюваному місці.

Приклад збалансованого та доступного меню на день:

Сніданок:
1-2 яєчний омлет з помідорами та шматочок цільнозернових грінок

Обід:
куряча грудка на грилі з салатом з капусти або салатом

Вечеря:
шпинат або брокколі