Поради f; r сад - Landesverband Berlin der Gartenfreunde e
Грунт - працюйте з ноу-хау

Найважливішим фундаментом нашого саду є його ґрунт, оскільки він служить партнером для рослин. І останнє, але не менш важливе: його якість вирішує, чи можна сподіватися на хороший чи поганий урожай, чи наші рослини розвиваються добре чи менше.
огляд
Грунт - це природне тіло, яке неможливо різко розмежувати. Вважається прикордонним явищем земної поверхні. Він був створений під впливом вивітрювання гірських порід та за допомогою організмів і в даний час є продуктом перетворення мінеральних та органічних речовин із власною морфологічною організацією, що перемежовується з водою, повітрям та живими істотами.
Мінеральна речовина становить майже половину об’єму. Друга половина складається з повітря, води та органічних речовин. Зерно ґрунту визначає тип ґрунту
Мінеральні речовини ґрунту складаються з речовин різного розміру та сумішей. Ця властивість грунту відома як зерно. Він визначає тип грунту. Існує три основних типи ґрунту, які визначаються розміром зерен: пісок (S) з розміром зерен від 2 до 0,063 мм, мул (U) з розміром зерен від 0,063 до 0,002 мм і глина (T) з розміром зерен менше 0,002 мм.
Обробка грунту
Метою обробітку ґрунту є підтримка або поліпшення тари ґрунту, тобто найвищий і найкращий урожай рослин. Наступні заходи можуть бути корисними:
- Споживання гумусу, споживання поживних речовин
- Земельний покрив
- Зверніть увагу на сівозміну та сівозміну
- зрошення
- механічний обробіток ґрунту, прорив капіляра
- Сидерати
Оптимальні властивості грунту
Для вирощування рослин вигідні:
- суглинний піщаний грунт або супіщаний грунт
- рН від 6,5 до 7,5
- хороша буферна обробка грунту через глину, перегній, вапно та фосфати
- Вміст гумусу від 6 до 7 відсотків
- хороша циркуляція повітря та води
- хороший тепловий баланс
- стійка структура
- Утримуючи силу поживних речовин
Важливість значення рН
Значення рН має велике значення для всіх форм життя. Він надає інформацію про хімічні властивості ґрунту та контролює, серед іншого, здатність рослин засвоювати поживні речовини, а також розвиток та виживання ґрунтових організмів. Це впливає на виділення певних поживних речовин, появу забруднюючих речовин, активність мікроорганізмів і, отже, на деградацію гумусу.
Різноманітна і здорова екосистема можлива лише при оптимальному значенні рН. Значення рН ґрунту, яке позначається цифрами від 0 (сильно кислий) до 14 (сильно лужний), можна визначити за допомогою аналізу грунту. Оптимальне значення рН становить від 5,5 (слабокислий) до 7,0 (нейтральний). Середній садовий грунт повинен мати рН 6,5. У піщаних ґрунтах оптимальне значення рН дещо нижче (при 5,5), у суглинних трохи вище (при 7).
Звідки походить термін рН?
Назва значення рН отримано як від латинського pondus hydrogenii (вага водню), так і від латинського potentia hydrogenii (ефективність водню). Це вказує на концентрацію іонів водню, а також характеризує взаємозв'язок між кислотами та основами в грунті.
Культурні рослини та дикорослі рослини пристосувались до певних ґрунтових умов, і тому лише незначною мірою можуть переносити значення рН, що відхиляється від їх оптимуму. Поява певних рослин (так званих рослин-покажчиків) у дикій природі свідчить про певні реакції ґрунту. Верес (Calluna vulgaris) - рослина-вказівник на кислий ґрунт, в’язку (Convolvulus arvensis) та підбел (Tussilago farfara) для нейтрального до лужного ґрунту.
Якщо значення рН занадто високі або занадто низькі, деякі поживні речовини утворюють нерозчинні сполуки, так що рослини більше не можуть їх досягти, а зростання стає неможливим. Наприклад, лужні умови в ґрунті спричиняють цілий ряд пошкоджень рослин. Найпомітнішими є хлороз і некроз на листках через дефіцит заліза та марганцю.
Незалежно від того, легкий він чи важкий, кожен ґрунт має позитивні та негативні властивості для вирощування овочів та фруктів. У наведеній вище таблиці пояснюється, що це таке і які засоби можна використовувати для поліпшення негативних властивостей ґрунту. Завдяки своїм переважно позитивним властивостям збалансовані змішані форми між піском і глиною - так звані «середньоважкі ґрунти» - ідеально підходять для вирощування овочів та фруктів у саду.
Важливість вмісту гумусу
На додаток до типу ґрунту, вміст гумусу - органічної речовини - у ґрунті має вирішальне значення для родючості ґрунтів, оскільки перегній зв’язує поживні речовини та виділяє їх до рослин за необхідності. Так звані глинисто-гумусові комплекси - сполуки гумусу з мінеральними складовими ґрунту - покращують структуру крихти ґрунту і тому важливі для регулювання вологи, вкорінення та біологічної активності. Вміст гумусу в садовій грунті можна визначити в ґрунтовій лабораторії.
Загроза ґрунту
Грунт під загрозою багатьох зовнішніх впливів, таких як:
- Надходження важких металів, пестицидів, дорожніх солей, сполук азоту (наприклад, через надмірне внесення добрив)
- Ерозія, при якій вітер і вода видаляють грунт і тим самим зменшують кількість гумусу в ґрунті. Грунт стає менш родючим.
- Стиснення, при якому повітряний обмін між землею і повітрям більше не надається. Вміст СО2 збільшується, і багато ґрунтових організмів гине. Рослини зупиняють ріст коренів.
- Монокультура, оскільки багаторазове вирощування одного виду овочів призводить до втоми ґрунту.
- Надмірне запліднення, яке не означає лише безглузде витрачання грошей. Тому що, коли ґрунт надмірно удобрений, водорозчинні поживні речовини, такі як калій, магній та нітратний азот, потрапляють у глибші шари ґрунту, а потім у ґрунтові води, коли вони вимиваються.
Тому вкрай важливо, щоб ґрунт використовувався відповідально та обережно, оскільки ґрунт, «природне благо», не може бути відтворений ніде в світі, а колись забруднений ґрунт практично не може бути відновлений.