Поради щодо боротьби Що робити, коли молі заражають їжу Кельнер Штадт-Анцайгер
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Бойові поради: Що робити, коли моль заражає їжу
Грудка борошно або гранола - яскравий показник харчової молі.
Якщо борошняна моль гуде по квартирі, жителям слід шукати будь-яку їжу, яка не герметично упакована. Найважливішою ознакою зараження є згущене борошно або мюслі, пояснює Андреас Бекманн, керуючий директор Німецької асоціації боротьби зі шкідниками в Ессені. Заражені продукти необхідно швидко утилізувати.
На що особливо любить нападати харчова моль?
Шкідники особливо поширені в господарстві, такі як інгредієнти для різдвяної випічки, такі як кориця. Вони ігнорують каву та чорний чай. Але навіть якщо вміст банок або упаковок непомітний, в них можуть кинути яйця, гусениці та повнорослі екземпляри шкідників. Тому вся їжа в будинку повинна йти в морозильну камеру. Тварини там гинуть. "Чим довше, тим краще", - говорить Бекманн. Крім того, експерт рекомендує класти їжу в чорний мішок для сміття на літньому сонці і кип’ятити її півгодини при температурі близько 54 градусів.
Покладіть край молі паразитичними осами
Але дорослі борошняні молі, як і інші харчові молі, до яких вони належать, літають навколо, а гусениці повзуть у щілини та щілини для окукливания. Таким чином, вони продовжують забезпечувати потомство. Ось чому від них важко позбутися. "Це трохи боротьба з вітряками", - говорить Бекманн. Тому він радить - якщо відраза дозволяє це - випускати крихітних, що їдять яєць, паразитичних ос на кухню, підвал та комору на шість тижнів. Вони ретельно поклали край потомству молі. Оси Ichneumon можна придбати в спеціалізованих магазинах. Ви самі помираєте приблизно через два тижні.
Ви їх не бачите, але якщо ви заразитесь, ви відчуєте їх: неприємні кухонні мікроби. Найкращим протиотрутою все-таки залишається чистота. Наприклад, мийте руки та регулярно чистіть холодильник. Детальніше про правила гігієни на кухні читайте тут. (dpa)
Захист від шкідників в домашніх умовах
Молі
"Метелик не завдає шкоди, шкоду завдає личинка", - пояснює Торстен Пайкерт з Німецької асоціації боротьби зі шкідниками. Маленькі дірочки або дуже тонкі плями в одязі чи килимах - це класичні знаки, говорить Моніка Тідтке з домогосподарської мережі DHB.
Захист від мікробів на кухні
Будьте обережні з сирим м’ясом
Неправильно, наприклад, спочатку готувати сиру курку на дерев’яній дошці, а потім нарізати на ній салат, який буде їсти сирим. Це може призвести до так званого перехресного забруднення, коли мікроби з м’яса потрапляють на дошку, а потім на салат. Тому для сирих м’ясних продуктів та готових до вживання продуктів, таких як салати або вже приготовані страви, слід завжди використовувати окреме обладнання.