Поради щодо дієти палео - форум з бодібілдингу
Повідомлення від Бастоун34 »20 жовтня 2014 р., 09:23
Зелена квасоля, оскільки її зазвичай їдять, насправді є овочем, оскільки мова йде про фрукти в цілому: стручок + насіння (які не дозріли). З іншого боку, лише насіння (біла квасоля, червона квасоля, горох.) Є бобовими.
Що стосується палео-дієти, то, що стосується мене, я все ще досить скептичний, завжди з тих самих причин:
- видається, що палео-дієта є "універсальною" дієтою, яка відповідала б тому, що людина їв 10 000 років тому, але без жодних географічних відмінностей: Африка, Лапсон, Європа, Азія. Важко повірити, що всі чоловіки-палео мали однакову дієту
- Я думаю, що палео-дієта була дуже корисною для людини-палео в його оточенні 10 000 років тому. Людина не обов'язково еволюціонувала за 10 000 років, але все навколишнє середовище, якщо: інтенсивне землеробство, зубожіння ґрунту, сільське господарство. З поживної точки зору, навіть переходячи до органічної, я думаю, що якість їжі навряд чи можна порівняти.
"У житті потрібні три інгредієнти: сонце, альтанка, а в ногах молочна пам’ять про зусилля".
Сильвен Тессон, У лісах Сибіру