Поради щодо дієти та стримування; фахівець з недобору ваги (день 7) - Corse Matin
Ерік Каллієре, 12 квітня 2020 року о 08:15
День ув'язнення 27. Минув майже місяць з того часу, як ми вступили в період ув'язнення, і харчові звички всіх могли перевернутися догори дном.
Насправді важко залишатися замкненим цілий день, не спокуситися якимись солодощами, не витратити час і, звичайно, підняти настрій.
"Це тому, що наші витрати енергії майже дорівнюють нулю, але споживання калорій залишається еквівалентним споживанню до ув'язнення".
"Тому було б розумно збалансувати наші дні, пристосувавши свій раціон до нашої поточної ситуації".
Щоранку о 9:30 ранку протягом 7 днів ви можете знайти поради цього спеціаліста з харчування та щоденне меню на нашому сайті.
Порада дня: нехай діти висловлюються
У цей період утримання вдома батькам складно готувати страви, які сподобаються всій родині, і зокрема дітям, оскільки саме про них ми будемо говорити.
Кілька порад, щоб спробувати змусити їх їсти те, що ви готуєте.
Побудова смаку у дітей відносно складна. Дійсно, воно може включати як вроджену, сенсорну чутливість, яка властива кожній людині, так і сімейне, соціальне та культурне середовище.
Одне дослідження показало, що дитячий організм має (неінтелектуальну) здатність розпізнавати, яка їжа насичує, а яка ні. Отже, це впливає на їх вибір їжі.
Крім того, дитину потрібно змусити скуштувати їжу принаймні 15 разів, щоб знати, цінують її чи ні.
Спочатку створіть меню разом.
На початку кожного тижня готуйте меню на обід та вечерю та обговорюйте варіанти.
Подумайте про сезонні сирі овочі для початку їжі: моркву, редис, зелений салат, букети цвітної капусти.
І перш за все, знайдіть час, щоб пояснити своїм дітям, як скласти збалансовану їжу, щоб вони були в хорошій формі.
Тоді розмова про продукти харчування, регулярне обговорення вибору їжі з дітьми допомагає підкреслити важливість їх сортів та їх унікальних якостей.
Залучайте їх до приготування страв, чудову можливість скуштувати їжу та мати невеликий сенсорний досвід; пояснити хрусткість, запах, особливий смак.
Навіть найвибагливіша дитина зазвичай любить кілька сирих або варених овочів, таких як морквяні палички, пюре або скибочки яблук.
І тоді, якщо у нього є улюблені страви, чому б не спробувати приготувати їх «домашніми»: піцу, лазанью, котлети в паніровці, фарменті Парментьє, а не заморожені?.
Нехай діти висловлюються щодо їжі, дають висновок щодо її складу, її приготування, а потім приймайте свої страви якомога більше разом, щоб це стало моментом для обміну.
Ми швидко усвідомлюємо, що нелегко однаково задовольнити всіх членів родини.
Смак такої і такої їжі, такої страви різниться від людини до людини, це трохи схоже на уроки французької мови, математики чи англійської мови; оцінювання їжі вимагає кривої навчання.
У будь-якому випадку, викликайте у дітей цікавість, змушуючи їх відкривати найрізноманітніші страви, які вони матимуть із собою, готуючи, готуючи, смакуючи.
Дізнайтеся, як виділити 5 смаків у стравах, щоб вони могли відкрити для себе інші страви. Нагадуємо, що основними ароматами є солоний, кислий, гіркий, солодкий та умами.
Зробіть так, щоб вони відкривали за календарем сезонних фруктів та овочів все, що нам приносить і дарує природа.
Врешті-решт, батьки повинні зіграти в цих різних реєстрах, щоб розширити діапазон смаків дитини, а також знати, як враховувати смак та нюхову чутливість, характерні для кожного з них, і маючи на увазі, що виховання на смак базується насамперед на понятті насолоди.
Знайте, що за столом батьки - це відображення того, що буде їсти дитина. Якщо ви не їсте їжу, вашій дитині теж буде важко її їсти.
Наберіться терпіння, не змушуйте його особливо і враховуйте його апетит, пристосовуючи порції відповідно до його віку.
Меню дня
Сніданок
Підсмажений хліб з непросіяного борошна + 4 квадрати шоколаду
1 натуральний йогурт
Салат з капустяного дуету
Солодкі картопляні пиріжки
16:00 перекус
Сир (125г) + змішані фрукти (50г)