Поради щодо харчування; Дієтотерапія для дієтичної дієти - Дієтотерапія тинатину Дейзенгофера - Поради щодо харчування -
Дієтологічна терапія є частиною загальної медичної концепції, а отже, процесом, при якому розробляються рішення в особистому контакті зі мною та особою, яка шукає поради щодо лікування захворювань, пов’язаних з дієтою чи харчовими проблемами.
Харчова терапія базується на медичних висновках та рецептах.
У своїй практиці я ставив реалістичні цілі разом із пацієнтом на початку консультації.
Пацієнт описує свої скарги та побажання в обговоренні анамнезу. Через історію харчування пацієнт розповідає мені, що він їсть, коли він їсть і як він їсть. Після цієї розмови я створюю концепцію, яка показує, як пацієнт може змінити свою харчову поведінку.
Для того, щоб виконати рекомендації щодо харчування, пацієнта супроводжують поетапно з інтервалом у кілька тижнів.
У цей час пацієнти мають можливість усвідомити та узагальнити нову інформацію у своєму повсякденному житті.
На моїй навчальній кухні пацієнти проходять індивідуальні курси кулінарії, на яких теоретичні знання можна перевірити на практиці.
Мої основні галузі знань: Мальабсорбція фруктози, непереносимість лактози, синдром подразненого кишечника, гострий панкреатит, хронічний панкреатит, гастректомія, хвороба Крона, виразковий коліт, синдром короткої кишки, недоїдання, ілеостомія/колостомія, дивертикульоз, целіакія, чутливість до глютену,
Ожиріння, цукровий діабет 2 типу.
Харчування дитини
Курси: "SAFARIKIDS FitFood", "Medias 2 Basic Training", кулінарні курси
Законодавче медичне страхування може субсидувати ці послуги в рамках реабілітації (Розділ 43 SGB 5).
Пропозиції для компаній: Зміцнення здоров’я на робочому місці, лекції.