Поради щодо харчування для вашого доша типу Махаріші Аюрведа
Як ми можемо повною мірою насолоджуватися кожним прийомом їжі, відчувати себе добре та задоволені ним - і тим самим досягти нормальної ваги? Для Аюрведи одним із ключів до цього є правильний вибір їжі та спецій. Тут ми представляємо найважливіші рекомендації для кожного окремого типу.
У брошурі для клієнтів "З аюрведою до комфортної ваги" ми представили вам найкращі аюрведичні поради та стратегії здорового харчування. Хоча звичайні дієтичні рекомендації часто є універсальними, оптимальний вибір їжі в Аюрведе - це питання вашого індивідуального типу доші, яке ви можете визначити в нашому тесті доші. Маючи трохи базових знань, ви можете підтримати свій баланс Доші - згідно з Аюрведою, це основа для здоров'я та добробуту.
При правильному харчуванні для індивідуального балансу доші
Аюрведичне харчування описує, що властивості їжі (важка, легка, жирна, суха, холодна, тепла) врівноважують доші через їх протилежності. За властивостями важкий, маслянистий і теплий нагадує z. Б. Вата вимкнена; важка, жирна і холодна пітта; легка, суха і тепла Капха. Це вже є хорошою допомогою для щоденного складання меню. Крім того, кожна ваша їжа повинна містити шість смаків (солодкий, кислий, гострий, солоний, гіркий, терпкий) - або принаймні щоденне меню в цілому.
Аюрведа зазвичай рекомендує вегетаріанську дієту. Отже, споживання тваринного білка має бути якомога меншим і його слід уникати, особливо ввечері, оскільки він важко перетравлюється. Рослинний білок особливо багатий на злаки та бобові.
Вибирайте продукти, які підтримують ваш тип фігури. Ви хлопець із змішаних дош? Тоді віддайте перевагу їжі, яка підтримує домінуючу дошу. Складіть свій план меню у спокійній та невимушеній формі. Їжа повинна приносити вам радість і змушувати вас почувати себе добре.
Далі ми хотіли б познайомити вас з деякими порадами щодо харчування щодо доші.
Ви можете знайти детальний перелік продуктів залежно від типу доші в книзі «Аюрведа на кожен день» доктора. Ернст мед. металобрухт.
Поварена книга Френка Лоца «Небесна кулінарія та життя у злагоді з Ведою» містить відповідні рецепти, доповнені інформацією про вплив на три доші.