Поради щодо харчування гольфістів від професіоналів Як правильно доглядати за собою
19 вересня 2018 від Лена Кадлець в Кельні, Німеччина
Всім відомо, що ви повинні пити достатньо. Але яка потреба в енергії для гри в гольф і який найкращий спосіб її покрити? Лена Кадлець це пояснює.
Генрік Стенсон також знає, що лише правильна дієта призводить до найвищих результатів. (Фото: Гетті)
Лена є експертом у спортивному харчуванні та спеціалізується на гольфі. В даний час вона інтенсивно працює над цим питанням, і, крім дослідницьких проектів у цій галузі, змогла представити знання та досвід, які вона здобула на сьогодні, на Всесвітньому науковому конгресі з гольфу. Для Лени очевидно, що збалансована дієта для гравця в гольф є важливою частиною головоломки для гарного результату.
Відповідна стратегія харчування залежить від того, харчується гравець до або після раунду. Для того, щоб випити перший чай якомога свіжішим і неспаним, збалансований водний баланс повинен бути головним пріоритетом. Щоб перевірити це, колір сечі можна класифікувати за допомогою певних кольорових шкал (див. Малюнок нижче).
Що їсти перед туром
Колір сечі дозволяє легко зрозуміти, чи достатньо ви п'єте. (Фото: Лена Кадлець)
З іншого боку, невеликі закуски рекомендуються через рівні проміжки часу на раунді, хоча кількість та інтервали часу сильно варіюються від гравця в гольф. З наукової точки зору рекомендується 20-30 грамів складних вуглеводів у вигляді мюслі-батончиків та поєднання фруктів/сухофруктів та горіхів (особливо арахісу та мигдалю). Фруктовий хліб, такий як банановий хліб, або варіанти бутербродів з нежирним вершковим сиром та медом також підходять для забезпечення постійної гри. Слід уникати сильно глікемічних продуктів, таких як спортивні гелі, лимонади та солодощі, якщо їх не вживати для додаткового удару з отвору 16. Регулярне пиття, бажано через короткі проміжки часу, такі як два-три ковтки на кожен трійник, може забезпечити постійне споживання. Однак потреба в рідині дуже індивідуальна (швидкість поту) і сильно залежить від кліматичних умов (вітру, вологості, високих або низьких температур), і тому її слід регулювати.
На 18-лунковий раунд витрачається до 2000 калорій
На раунд із 18 отворами (якщо ви носите сумку) можна спожити до 2000 калорій, деякі з яких також слід повернути назад після раунду. План харчування тут залежить від того, чи планується другий раунд гольфу на наступний день (наприклад, на клубних чемпіонатах), чи ви просто відкинетесь і розслабтесь. У першому випадку спільний прийом вуглеводів і білків повинен засвоюватися протягом години, оскільки це забезпечує поповнення запасів глікогену і одночасно швидше відновлює втомлені м’язи. Вміст жиру слід дозувати добре, хоча пропозиції в меню в гольф-клубах, як правило, мають занадто багато жиру і призводять до тривалої травної роботи та втоми ввечері перед турнірним днем. Порада: Просто замовляйте салатні заправки та соуси окремо і дозуйте їх з чистою совістю, або приготуйте смачні макарони з тунця з овочами та трохи пармезану вдома.
Однак слід мати на увазі, що більшість харчових стратегій відрізняються від гравця в гольф, і тому варіанти закусок та їжі слід планувати індивідуально.