Поради щодо харчування після шлункового шунтування Блог KSB
Якщо пацієнт із надмірною вагою переносить операцію, дієтологи КСБ стоять біля нього. І це принаймні два роки.
Романі Стеклі особливо подобається згадувати цей випадок: Пацієнт, колись із зайвою вагою і не тільки атлетичним, відкрив для себе аеробний танець Зумба. "Зараз вона працює інструктором зумби і читає курси", - з гордістю говорить Штоклі. “Коли ця жінка започаткувала Зумбу, її раптом справді мотивували. Це була саме її річ ". Знайти цю "річ" - Романа Стеклі, заступник начальника відділу харчових консультацій в кантональній лікарні Бадена, роками підтримує пацієнта.
Хворобливе ожиріння
Команда кантональної лікарні складається з одинадцяти дієтологів та одного дієтолога-фрілансера. Хвороба, з якою вони часто стикаються: хворобливе ожиріння. Це суттєво обмежує якість життя постраждалих і, крім іншого, може призвести до діабету та серцево-судинних проблем. Якщо для лікування обрано хірургічну процедуру, найпоширенішими методами є шунтування шлунка та шлункова шлунка, також відома як “рукавний шлунок”. І те, і інше гарантує, що менше їжі можна вживати, а відчуття ситості виникає швидше. Щорічно в канцтональній лікарні Бадена проводять близько сотні таких операцій.
Хірургічне втручання для лікування ожиріння та надмірної ваги вважається крайнім заходом. До цього застосовуються консервативні методи, щоб спробувати уникнути хірургічного втручання, наприклад, з поживними порадами, фізичними вправами та поведінковою терапією.
Пацієнт повинен намагатися схуднути здоровим способом принаймні протягом двох років до того, як розглянути можливість операції. Як тільки є шанс зробити це без хірургічного втручання, від нього відмовляються.
Їжте повільно і лише в невеликих кількостях
До цього пацієнти отримують вичерпну інформацію, але дієтологи все ще готові їм допомогти. «Ми регулярно спостерігаємо пацієнтів протягом щонайменше двох років після операції, спочатку з меншими термінами, а потім з більшими інтервалами. І, якщо потрібно, довше двох років », - пояснює Штоклі.
Мета залишається знайти спосіб здорового харчування. Крім того, є багато, що слід врахувати після операції. Наприклад, можна їсти лише невеликі кількості і повільно, щоб не було блювоти. Також важливо дотримуватися часовий інтервал між їжею та питтям. Цукристі напої - табу. І: Через меншу кількість їжі існує ризик розвитку симптомів дефіциту; відтепер необхідно приймати добавки для вітамінів та мінералів, особливо кальцію.
Перед операцією пацієнти повністю інформовані, але дієтологи після цього все ще залишаються поруч.
Жодної магічної формули
Перш за все, цей процес включає опитування: в яких ситуаціях відкриваються дверцята холодильника? Це нудьга? Це стрес Чи це сум?
Спираючись на це, альтернативи шукаються разом. Що, замість чіпсів, можна використовувати для придушення нудьги? Якщо у вас стрес, тепла ванна чи гарячий чай - це гарна ідея? Початок дня занадто напружений протягом тижня? Тоді може бути доцільним готувати збалансований сніданок ввечері, який триватиме довгий час. Якщо хтось п’є занадто мало, можливо, підготувати пайок води на день у гарному графині прямо вранці.
Мотивація у разі невдач
Дієтологи Баденської кантональної лікарні надають якомога конкретнішу допомогу. На додаток до свого досвіду в галузі «їжі», вони співчувають та розуміють своїх пацієнтів. Стьоклі також показує останнє у важкі моменти, коли ваги раптом знову показують більше, ніж минулого разу. "Невдачі є частиною цього, і я знаю, що це непростий шлях для постраждалих". У той же час, намагайтеся наполегливо заохочувати більше фізичних вправ. «Ми проводимо аналізи біоімпенсації з пацієнтами. За допомогою цього ви можете побачити, наскільки високий відсоток м’язів і жиру в організмі. Ви також можете спостерігати, як змінюється співвідношення, якщо ви витрачаєте більше часу на фізичні вправи та харчування. Це може бути дуже спонукальним ".
Говорячи про мотивацію. Яким був у Романи Стеклі мотивація навчатись дієтологом? «Я люблю їсти, мене цікавлять люди та ліки. Я не можу придумати кращого поєднання », - каже вона.
Чи страждаєте ви ожирінням?
За допомогою так званого індексу маси тіла (ІМТ) ви можете легко підрахувати, чи вага вашого тіла знаходиться в межах зеленого діапазону. Той, хто має ІМТ старше 30 років, вважається ожирінням.
Дізнайтеся більше про ожиріння та можливі методи лікування в Центрі ожиріння KSB.