Поради щодо літнього харчування Правильне споживання їжі влітку
Поки шкала температури на термометрі націлена на рекордні значення, питання про їжу набуває нового значення: Що є ідеальною літньою їжею? Які продукти корисні в спеку? Відповіді надходить від експерта з питань харчування Конні Херль.
Літня вечеря з тепловим ефектом
Теплові хвилі - непросте завдання для організму. Циркуляцію особливо турбують високі температури. Але що найкраще їсти влітку? Погляд на балансування Їжа воно того варте. Традиційна китайська медицина щось рекомендує освіжаюча і холодна їжа і стосується теплового впливу нашої їжі. Не дивно, що багато хто вважає Овочі до ідеалу Літня вечеря.
Легкозасвоювані овочі
Салат, болгарський перець або кабачки може бути особливо добре оброблена влітку. Перший біг, коли мова йде про спеку Помідори та огірки - які можна ідеально поєднати в салаті. Особливо практично: овочі в сезон в найтеплішу пору року. Це не стає свіжішим!
Як саме ви готуєте їжу, до речі, відіграє підлеглу роль. Однак слід уникати випалювання або смаження на грилі. Якщо ви не хочете, щоб задоволення від барбекю злітало вас з тарілки влітку, ви можете поєднувати овочі, приготовані на грилі охолоджувальні соуси типу: один Опустіть авокадо, один Манго йогурт чатні або один Сметана і соус з цибулею. Загальне правило літнього харчування: кожне легше засвоюється, тим краще. Сюди також входить риба, який найкраще загортати в алюмінієву фольгу з овочами та зеленню і класти на гриль.
Літня вечеря для спортсменів
Спека влітку є особливою проблемою для спортсменів, тому що висока температура призводить до швидкого Втрата солі і в багато руху не рідко до Головний біль або м’язові спазми. Щоб протидіяти цьому, це "підсолити“Це має сенс під час літньої вечері. Але в купальний сезон ризикує потрапити не тільки домашня сіль. Також зневоднення змушує - особливо у спорті - творити. Допоможіть тут Вода, розбавлені фруктові соки або чаї. З іншого боку, солодкі напої, такі як сода, гальмують всмоктування рідини. Інсайдерська підказка для літньої свіжості під час їжі: Зелений чай з листям м’яти - чи теплими, чи холодними. Більше ідей щодо харчування можна знайти в наших порадах щодо харчування.