Поради щодо прийому їжі на Різдво DG поради щодо харчування
За допомогою цих порад ви не наберете ваги цього Різдва
Гей, ти помітив? Різдво не за горами. Це знову час.
Це визнано, серед іншого, з того, що після літньої вечірки вже можна придбати різдвяне печиво.
І оскільки так воно і є, я не хочу давати вам кілька порад та підказок до грудня цього року про те, як ви можете «пережити» Різдво з поживою та як ви можете зберегти бажану вагу, незважаючи на спокійний сімейний час з великою кількістю печива, печива та великої кількості різдвяних вечерь.
Не те, що це (знову) випадок, що після Різдва ваги раптом показують на 3-5 кілограмів більше.
"Я вже допив шоколадного Санта-Клауса сьогодні, з'їв десяток печива, а пізніше піду на різдвяний ярмарок, щоб випити глінтвейну". Я часто чую з середини/кінця листопада. Якщо це ваше щоденне навантаження, ви наберете вагу. Тому що ви просто споживаєте занадто багато калорій. У Різдвяну пору ми зазвичай не так багато робимо фізичні вправи, бо на вулиці холодно, а вдома затишно з родиною та друзями.
Проблема полягає в тому, що в той же час ми їмо щедро. Наш організм запасає ці надлишкові калорії в жирі, щоб підготуватися до надзвичайних ситуацій, тому що саме це запрограмовано робити.
Зазвичай організм добре з ним уживається (якщо ви не перебільшуєте).
Але, чесно кажучи, щороку я повинен повторювати одне і те саме: Здебільшого надмірна вага надходить не на Різдво, а приблизно в 330 інших днів року.
Якщо ви до кінця року харчуєтесь збалансовано, на Різдво ви можете з’їсти щось, що перевищує норму. Але це не повинен бути безкоштовний квиток.
Тож ось кілька класичних творів: Поради, як не набирати вагу на Різдво.
1. Їжте повільно і насолоджуйтесь їжею (свідомо)!
Я знаю, що це проклято смачно, і ти хотів би з’їсти все це швидко. Але те саме стосується і цього: їсти повільно - це чарівна формула.
Якщо ви швидко закінчите їжу, ви ризикуєте безконтрольно набитися. Але почуття ситості настає лише через 15-20 хвилин.
І це ще не все: особливо вдень ви відчуваєте смак солодощів. Щоб допомогти протистояти цим спокусам, допомагає зосередитися на їжі всіма своїми почуттями в обід.
Додаткова порада: Заправте чай або каву ваніллю, корицею, анісом або кардамоном. Це забирає трохи ласуна.
2. Припиніть їсти, коли ви ситі!
Також класика. Але це так: кинь їсти, коли ситий! Дійсно, пам’ятайте про це, перш ніж їсти! Наші тіла не говорять нам, коли ми можемо перестати їсти даремно.
Однією з найгірших калорійних бомб є їжа з гусаком, червоною капустою та варениками, головним чином через жирну шкіру та часто жирні соуси. Індичка та м’ясо індички краще, ніж жирна качка чи гусак! Якщо ви все-таки не хочете обійтися без типової птиці, виберіть невеликий шматочок без шкірки і залиште вареники, а не червону капусту.
Додаткова порада: прийміть меншу порцію відразу на початку, замість того, щоб наповнювати тарілку їжею. Коли тарілка порожня, наш мозок думає: "Я вже з'їв цілу тарілку!"
3. Покладайтесь на продукти, багаті на білки та клітковину!
Оскільки різдвяне меню в основному обертається навколо вуглеводів з короткими ланцюгами, ви обов’язково повинні включати білок і клітковину у свої страви.
Це означає, що замість булочок вранці нежирний кварк з фруктами та 2-3 столовими ложками вівсяних пластівців та овочів, таких як квасоля, різні види капусти або солодкої картоплі, як альтернатива іншим звичайним овочам, як гарнір до основних страв.
4. Випікайте і готуйте з меншою кількістю цукру!
Ні, на Різдво нічого не слід пропускати. Але зверніть трохи уваги на те, що закінчиться на вашій тарілці. Зверніться до овочевих гарнірів або салатів - ви дійсно можете з’їсти свою ситу.
Також смачно і з набагато меншою кількістю калорій: Свіжа риба, така як лосось (яка також багата омега-3 жирними кислотами і забезпечує прийом вітаміну D).
Звичайно, випічка є частиною Різдвяного сезону - особливо якщо у вас є діти. Печиво саме по собі теж не обов'язково шкідливе для здоров'я. Існують чудові альтернативи звичайним рецептам - зі здоровими інгредієнтами, без білого борошна та домашнього цукру, але з фруктами, горіхами (особливо волоськими та фундуком), спеціями (особливо корицею) та темним шоколадом - це не тільки приємний смак, але й сприяє здоров’ю в.
5. Пийте воду замість алкоголю!
Не хвилюйтеся, звичайно, ви можете випити склянку-другу вина, але вживати алкоголь слід економно. Алкоголь не тільки дуже калорійний (півлітра червоного вина відповідає енергетичній цінності каррі, півлітра пива відповідає шоколадному батончику), він також стимулює апетит до солодощів.
Додаткова порада: Випийте велику склянку води перед різдвяною вечерею, це трохи наповнить ваш шлунок. Також чудово: тепла імбирна вода! Бульба допомагає проти відчуття сильного голоду, імбир також має травний ефект і знижує рівень холестерину в організмі.
6. Переміщення!
Від обіднього столу до дивана і назад - більшість людей не думають про фізичні вправи та спорт на Різдво. Але нічого ні з чого не виходить. Тож якщо ви не хочете надто сильно набирати вагу за різдвяний період, вам не просто бути ситим і лінивим на дивані, а рухатися.
Я рекомендую такі види витривалості, як біг, скандинавська ходьба або їзда на велосипеді. Якщо це занадто для вас, пройдіться по траві. При низьких температурах організм використовує більше калорій, щоб зігрітися.
Висновок
В кінці дня найголовніше - це калорійний баланс. Коли ви споживаєте калорії, це другорядне значення. Але я раджу не голодувати цілий день, а потім вечір пожирати велике різдвяне меню. Коли у вас є тяга, ви їсте ще більше. Це означає, що не пропускайте сніданок і обід, а можливо, просто з’їжте йогурт вранці та салат на обід.
Солодощі особливо хитрі. 100 грамів ванільних круасанів мають близько 500 кілокалорій, але навряд чи є ситними. Якщо ви будете постійно гризти, рівень інсуліну буде продовжувати підвищуватися і знижуватися, і це змусить вас голодувати швидше.
Гаразд, я знаю, повинно бути питання: як мені позбутися цих зайвих кілограмів після Різдва?
Моя порада: запитайте у свого дієтолога і складіть індивідуальний план! Тому що: турбота та підтримка - це головне!
І ще дві поради в кінці:
- Залишайтеся реалістичними та розслабленими. Думай позитивно.
- Не ходіть голодними на різдвяну вечірку!