Поради щодо здорового обіду для шкільного харчування
Виберіть область:
Все про вашу філію та щотижневу брошуру
Купуйте через Інтернет у понад 5000 роздрібних торговців
Значок реєстрації/входу Питання-коло
Знайдіть свій реальний ринок
На жаль, місця для вашого входу не знайдено.
Ринки поблизу
Показати менше ринків
Показати більше ринків
Здорова перерва на обід: харчування в школі
Той, хто хоче бути здоровим і продуктивним у школі, потребує здорового сніданку. Тому що після фази нічного спокою запаси енергії порожні. З ранковою їжею діти починають школу добре зміцненою та сприйнятливою.
Після десятої години крива продуктивності знову падає. Тепер закуска забезпечує потужність для подальших шкільних уроків. Напої також важливі, оскільки мозок складається на 85% з води і завжди повинен забезпечуватися достатньою кількістю рідини.
Сніданок забезпечує важливі поживні речовини
Сніданок повинен містити багато вуглеводів з високим відсотком цільнозернових злаків. Залежно від уподобань дитини це може бути хліб або крупа. Молоко або йогурт забезпечують білок і кальцій для здорових кісток. Для профілактики ожиріння найкраще вибирати варіанти з низьким вмістом жиру.
Свіжі фрукти або сухофрукти та горіхи також чудово доповнюють здоровий сніданок. Ви можете пити сік, чай, воду, молоко або солодову каву.
Ось так сім’ї добре починають день
Снідати - це найвеселіше разом із сім’єю за накритим столом і в спокійній атмосфері. Пам’ятайте, що ваша дитина може усвідомити важливість сніданку лише в тому випадку, якщо ви їсте щось вранці.
Чи занадто мало часу вранці, щоб накрити стіл? Потім підготуйте все ввечері. Якщо вранці ви не можете нічого з’їсти, слід хоча б випити склянку молока або соку. Найпізніше під час великої перерви буде що-небудь корисне для їжі.
Збільште криву потужності
Джерело: Bayer. Державний міністр е. здоров'я, харчування та захист споживачів
Крива продуктивності показує, як би ми працювали з їжею та без неї. Після збалансованого сніданку маленькі прийоми їжі між ними важливі для того, щоб підвищити продуктивність навіть у втомлені фази.
Що йде в коробці для обіду?
Щоб крива успішності в школі не падала занадто сильно, діти повинні взяти із собою смачну закуску. Варіаціям немає обмежень, і, звичайно, слід враховувати переваги дітей. Чим кольоровіше, тим краще.
Цільнозерновий хліб та булочки ідеально доповнюють нежирними ковбасами та сирами. Додайте трохи овочів, таких як огірок, помідор або салат. Це також може бути половинка родзинки з шматочком фрукта або йогурт. Порція подрібнених фруктів швидко забезпечує вітамінами під час перерви.
Переконайтеся, що у вас достатньо рідини
Молоко забезпечує енергією та поживними речовинами. Однак безкалорійні або низькокалорійні напої більше підходять як засоби для спраги. Це включає воду, розпилювачі соків та несолодкі чаї. Щоб ваші діти мали достатньо пити в школі, найкраще подарувати їм пляшку з водою.
Часто перерви бувають занадто короткими і занадто повними, щоб поглинути достатню кількість рідини. Тим часом, однак, існують такі проекти, як www.trinken-im-unterricht.de, які включають пияцтво в уроки.
Що на обід?
Хороший обід, будь то вдома чи в школі, повинен включати в себе основний інгредієнт картоплю, рис або локшину, а також велику кількість овочів або салату. Дітям насправді потрібно лише м’ясо з низьким вмістом жиру три рази на тиждень. Рибу слід вживати раз на тиждень. Тут дуже багато смачних вегетаріанських страв, будь то рагу, запіканки або запіканки. Запитайте дитину, що їй подобається. На десерт шматочок фрукта є альтернативою солодощам та іншим солодощам.
Деякі сім'ї вважають за краще їсти теплу їжу ввечері. Не проблема: в обід є холодні страви, такі як бутерброди, нарізані овочі, йогурт або кварк або теплий суп.
Що робити щодо денного мінімуму?
Після школи та домашніх завдань прийшов час пограти. Щоб зарядити батареї, слід їсти між закусками ще одну закуску. Це можуть бути, наприклад, нарізані фрукти та овочі, йогурт з фруктами або сирний бутерброд із сирими овочами. Зрідка, звичайно, дозволяються і солодощі. Однак вони навряд чи забезпечують поживними речовинами, тому їх слід подавати лише в невеликих кількостях.