Поради та рецепти, щоб допомогти своєму ді; t додати льон; gen - Дієтні плани - 2020

Зміст

Органічний лляний чай (листопад 2020).

Насіння льону дуже поживні - вони містять багато клітковини, корисних жирів і дуже мало вуглеводів. Вони дуже смачні та мають ніжний горіховий смак. Постійно додавати льон у свій раціон легко.

Оскільки в насінні льону дуже багато клітковини, під час вживання льону слід пити багато рідини. Оскільки насіння укладено у міцну зовнішню сорочку, усе лляне насіння проникне до вас без користі, якщо ви не жуєте його або не подрібнюєте під час їжі.

Ви можете подрібнити насіння льону в млинку для прянощів або кавомолці, або придбати вже натерте насіння. Обов’язково купуйте лляне борошно в магазині, який має відносно швидкі інвентарні обороти, інакше насіння можуть прогіркнути - якщо ваше лляне борошно на смак гірке, воно, швидше за все, прогіркле і його не слід їсти.

Льон Користь для здоров’я

Насіння льону містять три компоненти, які відносять насіння льону до категорії суперпродуктів: омега-3 жирні кислоти, лігнани та клітковина. Омега-3 жирні кислоти - це "хороші" жири, які, як було показано, мають здоровий для серця ефект. Кожна столова ложка лляного насіння містить приблизно 1,8 г рослинних омега-3 жирних кислот. Лігнани мають антиоксидантні властивості. Льняне насіння містить у 75-800 разів більше лігнанів, ніж інші продукти рослинного походження.

Льняне насіння містить як розчинні, так і нерозчинні типи клітковини. Обидва ці волокна можуть допомогти знизити рівень цукру в крові, уповільнюючи засвоєння цукру в організмі.

Інші переваги клітковини для здоров’я включають підтримку здорової травної системи за рахунок зменшення частоти запорів і проблем з кишечником, а також регулювання метаболізму в організмі.

Змішуйте льон з іншими продуктами

Найшвидший спосіб ввести в свій раціон лляне насіння - розпорошувати його на продукти, які ви зазвичай їсте щодня.

Додайте насіння льону до цих продуктів:

Йогурт з фруктами
Сир або рикотта з фруктами
Смузі та коктейлі
Змішайте з млинцями, булочками або іншими хлібобулочними виробами

Те саме можна зробити з лляним борошном. Візьміть лляне борошно і змішайте його з такими продуктами, як вершкове масло, варення та сирні суміші. Ось поради, де змішувати лляне борошно:

Арахісове масло і кориця
Будь-яке горіхове масло
Кориця, підсолоджувачі та масло
Подрібнені горіхи
Ягода
Подрібнене яблуко та кориця
Подрібнені персики
Сиропи та сиропи без цукру
Варення та варення без цукру
Несолодкий кокос
вершкового масла
Тертий сир
Сир і перець чилі, цибуля лук або часник

Приготуйте солодку або пікантну кашу швидкого приготування

Ви можете залити лляне борошно окропом, щоб зробити вівсяну кашу, яка може бути багато-якою ароматизованою солодкою та пікантною. Кількість води змінюється залежно від смаку. Однак використання приблизно вдвічі більшої кількості води як лляного борошна - хороший початок. Ви можете додати щіпку солі, або якщо ви віддаєте перевагу солодкість, додайте трохи підсолоджувача. Нехай каша вариться кілька хвилин, поки насіння вбере воду. Якщо вона занадто густа і желатинова, додайте більше води.

Рецепти з насіння льону

Льняне борошно можна використовувати в різних видах їжі, стравах для сніданку, хлібі, закусках або десертах.

Булочні кориці з льону з корицею

Вдовольнити сніданок коктейлем

Льон їжа сніданок мікрохвильовий пудинг