Поради та рекомендації щодо повноцінного харчування за низькою ціною - Медичний факультет - Університет Монреаля

Планування - це економія

Вас дратують довгі відвідування продуктових магазинів, які задають собі питання "що, біса, я можу приготувати сьогодні ввечері ..." ?

Ваші поїздки в обидва боки в проходах викликають запаморочення ?

Ви вважаєте, що здорове харчування обов’язково коштує дорожче ?

Ось декілька порад, які допоможуть вам краще спланувати своє харчування та заощадити на своєму харчуванні. Тому що саме плануючи свої покупки, ви можете заощадити найбільше грошей.

І не забувайте, планування починається вдома!

Рішення: до ваших фартухів!

Прибирання холодильника є обов’язковим, і знову виникає враження, що ви викидаєте свої гроші в смітник ?

Зробіть свої залишки вигідними використання їх на обіди або подовження з добавками. Наприклад, використовуйте залишки курки та трохи менше свіжих овочів і приготуйте рис з овочами та куркою. З залишків засмаженої яловичини або свинини приготуйте смачний бутерброд або швидко підсмажте, щоб подати на вермішелі.

Ви поспішаєте або виснажені з дня ... Час їжі наближається, і вам нічого їсти ... Вибір ресторану все ще необхідний ?

Чому б не приготувати улюблені страви заздалегідь? Готуючись більша кількість страв що добре заморожувати та нагрівати, ви будете постійно харчуватися повноцінними, поживними та недорогими стравами! Вас буде менше спокушати провести в ресторані.

Настає перерва, і ваші друзі знову знаходять вас перед торговим автоматом, що купує плитку шоколаду ?

Поласуйте власними закусками під рукою: сирі овочі, фрукти, простий попкорн, йогурт, домашні кекси тощо. Це полегшить уникнення жирних та солодких закусок, таких як чіпси, цукерки та шоколад, які часто зустрічаються у торгових автоматах і які, як правило, дорожчі.

У продуктовому магазині: на що слідкувати, чого уникати

ШУКАТИ в продуктовому магазині та під час покупок:

Уникайте в продуктовому магазині та під час покупок:

• Здійснюйте покупки продуктів голодний, оскільки це сприяє імпульсним покупкам
• Йди в продуктовий магазин декілька разів протягом тижня: чим більше ми їдемо, тим більше витрачаємо!
• Купити в міні-магазини, де ціни, як правило, вищі.
• Придбайте продукти переробки. Як правило, чим більше їх обробляють, тим дорожче їх порівнюють із домашніми стравами.
• Купіть одну товар зі знижкою лише тому, що він продається, коли він вам не потрібен.

Практичні поради щодо купівлі продуктів за групами продуктів харчування

Біля плодоовочевого куточка:

• Купуйте також свої фрукти та овочі свіжий по можливості: уникайте засохлого салату, мокрих огірків та пошкоджених фруктів.
• Заробляйте гроші на в’ялих овочах або фруктах їх приготування у супах, рагу, салатах, фруктових булочках або компотах.
• Шукати нові способи підготовки менш дорогі овочі: салат з капусти або з рагу, салат з моркви чи картоплі, запечені карамелізовані коренеплоди, смажені кабачки тощо.
• Слідкуйте за знижками на пакети з овочами заморожений і запасіться. Вони є здоровим, швидким та економічним способом додавання овочів до їжі.
• Слідкуйте за виставками свіжих фруктів та овочів, що пропонуються за зниженими цінами швидкий продаж. Використовуйте їх того самого або наступного дня, щоб згодом приготувати велику кількість соусу для спагетті, чилі чи інших страв, які добре заморожуються. Зробіть банановий хліб або фруктові булочки.
• Будь цікавим! Спробуйте нове фрукти та овочі. Це дасть вам більше можливостей у продуктовому магазині та більше різноманітності на вашій тарілці.

У проході зернових продуктів:

• Придбайте рис, макарони та вівсянку необроблений. Їжа, приготована з приправами та соусами, коштує дорожче і містить більше жиру, натрію або цукру.
• Вибирайте товари за адресою цільного зерна за ту ж ціну, що і рафіновані продукти (наприклад, білий хліб), а отже, додайте клітковину у свій раціон.
• У пекарнях шукайте вчорашня продукція; вони дешевші і все-таки смачні. Хліб добре замерзає; стежте за пропозиціями та запасіться.

У розділі молочних продуктів:

• сухе молоко дуже економічний і такий же поживний, як свіже молоко. Ви можете зробити це заздалегідь і зберігати в холодильнику, або взяти його як порошок в ланч-боксі, що є зручним способом доповнити їжу молочним продуктом. Використовуйте для своїх рецептів сухе молоко замість звичайного.
• Знежирене молоко, 1% або навіть 2% молока дешевше, ніж 3,25% незбираного молока.
• Коли йогурт наближаючи термін придатності, його можна заморозити і використовувати через кілька тижнів.
• Продукція соєвий та інші замінники молока, як правило, дорожчі за молочні продукти. Скористайтеся знижками запастися ним, тим більше, що деякі формати можна зберігати при кімнатній температурі.
• Купуйте йогурти в сімейний формат а не в окремих форматах. Використовуйте невеликі контейнери багаторазового використання, щоб принести коробку для обіду. У той же час ви сприятимете захисту навколишнього середовища.

Біля стійки м’яса та альтернатив:

---