Поради з низьким вмістом вуглеводів для дешевої дієти - FOCUS Online
Звичайно, багаті вуглеводами гарніри, такі як рис, макарони або картопля, коштують дешево. Тим, хто переходить на дієту з низьким вмістом вуглеводів, не обов’язково потрібно глибше копатись у своїх кишенях. Якісне м’ясо та риба можуть коштувати трохи дорожче, але ви все одно можете заощадити на покупках.
Здорове харчування не повинно провалитися в бюджеті - і не обов’язково! Десять найважливіших правил приготування страв за бюджетом:
Правило 1: Ніколи не ходіть за покупками без списку покупок.
Дайте собі зрозуміти вдома, що ви хочете придбати - без списку покупок ви гарантовано здійсните незаплановані «імпульсні покупки». Це означає: більше калорій у кошику для покупок, менше грошей на справді гарну їжу.
Правило 2: не поспішайте робити покупки.
Якщо вас чекає час, ви можете легко забути те, що потім вам доведеться купувати дорого на АЗС. Або у вас немає часу шукати та порівнювати найдешевші пропозиції.
Правило 3: Ніколи не ходіть голодними за покупками.
Класика: якщо ви ходите по магазинах з порожнім шлунком, у кошику для покупок ви знайдете речі, які ніколи б не запакували. Наситившись шлунком, ви легко уникнете спокус у супермаркеті. Таким чином ви також уникаєте спонтанних покупок в пекарні, кіоску або ресторанах швидкого харчування - і економите "витрачені калорії" та гроші.
Правило 4: Купуйте вже потрібну кількість їжі.
Великі пачки не завжди дешевші за дрібні! Розумова арифметика економить гроші! Пристосуйте розмір упаковки до своїх поточних потреб - наш список покупок для кожного рецепта допоможе. Ви уникаєте зайвих залишків та витрат.
Правило 5: Немає їжі для смітника.
Кожен німець щороку викидає в середньому 82 кілограми їжі! Окрім морального аспекту, це близько 240 євро на рік! Позначте відкриті пакети поточною датою відразу після відкриття - таким чином ви зможете відстежувати термін зберігання. Залишки їжі, часто заморожені малими порціями, можуть стати творчим викликом для вашого наступного меню.
Правило 6: Шукайте правильні акції.
Не обманюйте себе рекламними пропозиціями, які не відповідають вашій харчовій стратегії. Краще шукайте спеціальні страви, які мають низьковуглеводну дієту. Зверніть увагу на дешеві пропозиції фруктів, овочів чи риби. З придбанням продуктів, які регулярно потрібні в невеликих кількостях, наприклад, оливкової олії, ви чекаєте підвищення ціни. Зверніть увагу на це: Ваш дилер розміщує найдорожчі товари, легкодоступні на рівні очей, недорогі альтернативні предмети ближче до підлоги - галузь говорить про Bückware!
Правило 7: Купуйте регіональні та сезонні продукти.
Тому фрукти та овочі, що вирощуються в регіонах, свіжіші, смачніші, а також дешевші, оскільки вам не потрібно платити за транспорт і зберігання. Незалежно від того, де ви живете, скрізь є продукти, що вирощуються в регіонах, які ви можете придбати дешевше під час типового збору врожаю, ніж імпортні товари поза сезоном.
Порада: Німецька асоціація фермерів розмістила сезонний календар для фруктів, овочів та салатів в Інтернеті - просто вибирайте свої рецепти відповідно до сезонних пропозицій!
Правило 8: Уникайте готової продукції.
Готові вироби зручні та економлять час і часто здаються дуже дешевими. Однак промислова їжа має свої недоліки: безліч штучних і часто шкідливих для здоров’я інгредієнтів готової продукції може негативно позначитися на вашому здоров’ї. У той же час вуглеводи ховаються під різними назвами як підсолоджувачі та наповнювачі.
Правило 9: Зверніть увагу на терміни придатності при покупці.
Купуйте продукти з максимально тривалим терміном використання. Спочатку вживайте продукти, термін дії яких закінчується. До речі: дата найдодатковіша, більшість продуктів можна вживати набагато довше!
Правило 10: Зверніть увагу на правильне зберігання їжі.
Чим свіжіше, тим краще - правильне зберігання робить їжу довше! Багато їжі псується, коли тепло, оскільки тепло сприяє зростанню мікроорганізмів. Багато видів фруктів не переносять холод, наприклад, банани, цитрусові чи дині і не належать до холодильника. Погляньте на його вказівки: для всіх продуктів існують різні зони охолодження.
Вольфганг Лінк навчався як дієтичного кухаря, шеф-кухаря та економіста з технічного бізнесу. Початковий сигнал для дієти з низьким вмістом вуглеводів, при якій в основному уникають вуглеводів, нарешті було дано навчанням так званого експерта з ЛОГІ. 43-річний чоловік живе зі своєю дружиною та чотирма дітьми поблизу Нюрнберга і, серед іншого, має книгу “