Порей-гратис порей - 250 калорій - Делізіозо

Важко оновити себе, коли звертаєш увагу на свою вагу ... ти швидко схильний завжди їсти одне і те ж. Для зручності, з одного боку, думаю, але й для безпеки. Рецепти, які ми часто робимо, - це ті, які нам подобаються, які подобаються нашій шкалі, які прості та швидкі у приготуванні.

Зі свого боку, коли я готую собі рибу, я дуже, дуже часто готую фондю з порею, щоб супроводжувати її ... але нарешті я знайшов інший спосіб вмістити цибулю-порей (це овоч, який я обожнюю, тому я в захваті!) ... Тому я пропоную вам свій новий легкий рецепт на основі цибулі-порею: мій легкий гратій з цибулі-порею занадто хороший, лише 250 калорій .

Інгредієнти на 1 особу

300г цибулі-порей (або 2 цибулі-порей) - 75 ккал
150 мл 1/2 знежиреного молока - 70 ккал
10г кукурудзяного крохмалю - 40 ккал
10г тертого пармезану - 40 ккал
500 мл птиці (1 горщик) - 25 ккал

Рецепт легкої цибулі-порету

Приготуйте відвар з птиці з 500 мл теплої води та 1 каструлею курячого бульйону.
Зазвичай я повинен рахувати 60 калорій, але я буду в основному використовувати бульйон для варіння цибулі-порея ...

Видаліть з цибулі-порею перший лист, розріжте на 3 частини, а потім розріжте уздовж.

Помийте цибулю-порей, потім варіть його на бульйоні з птиці (я використовую свій вок, але ви можете чудово використовувати каструлю) приблизно 25 хвилин, поки вони не звариться.

Розчиніть кукурудзяний крохмаль у холодному молоці та поставте в мікрохвильовку на 1 хв. 30, поки суміш не загусне. Сіль і перець.

Розкладіть приготовлений цибулю-порей у посуді, залийте соусом бешамель і посипте пармезаном.