Порівняння дієти з низьким вмістом вуглеводів Дієта Дукана
Ті, хто витримав, можуть з нетерпінням чекати фази 2: З 2-го тижня (на додаток до плану харчування з 1-го тижня) дозволяються овочі з низьким вмістом цукру. На цій фазі дієти Дюкана день, що містить лише багату білками їжу, чергується з днем з білком та овочами з низьким вмістом цукру. Сюди входять помідори, огірок, шпинат, салат, зелень (без крохмалистих овочів, без картоплі). 2 столові ложки вівсяних висівок, 2 літри води і 30 хвилин фізичних вправ, як зазвичай. За словами Дюкана, ця фаза триває до досягнення бажаної ваги.
Наступна стадія стабілізації в дієті Дюкана залежить від попередньої втрати ваги: вона повинна тривати 10 днів на кожен втрачений кілограм. Тож кожен, хто схуд на десять кілограмів, повинен протриматися 100 днів стабілізації. Ну, починаючи з 3-го тижня, можна їсти всі овочі та білки з фази 1 та фази 2. Крім того, пропонується порція фруктів (крім бананів), винограду, вишні, горіхів та сухофруктів, дві скибочки цільнозернового хліба та 40 г твердого сиру (Гауда, Емменталь або Пармезан) на день. Крім того, двічі на тиждень можна їсти крохмалисті продукти, такі як макарони (виготовлені з твердих сортів пшениці), картоплю або рис. Однак одного разу потрібно дотримуватися суворої дієти з фази 1. 2 столові ложки вівсяних висівок і 2 літри води є обов’язковими не тільки протягом всієї дієти Дюкана, але і на все життя.
Подальша фаза технічного обслуговування повинна підтримуватися протягом усього життя та запобігати ефекту йо-йо. Ви можете їсти «нормально» 6 днів на тиждень. На 7-й день є строго і виключно білкові страви з фази 1. Також на все життя: 3 столові ложки вівсяних висівок, 20-хвилинна прогулянка і суворий підйом.
Переваги дієти Дюкана
Переваги дієти Дюкана: Білки тримають вас ситими надовго. Для розщеплення білків організм використовує власні запаси жиру, особливо на фазах 1 і 2. Успіх тисяч француженк, схоже, підтверджує ефект.
Недоліки дієти Дукана
Недоліки дієти Дюкана: підсолоджувачі дозволені, незважаючи на їх побічні ефекти. Витрати на їжу відносно дорогі. Перший етап, зокрема, є дуже однобічним і вимагає суворої послідовності.
Наша думка
Fettich.de вважає: Високе споживання білка може призвести до проблем з нирками, оскільки наші нирки можуть виділяти забруднюючі речовини лише обмежено. Ось чому ми вважаємо цю дієту дуже небезпечною. Людям із хронічними захворюваннями нирок не слід вибирати цю форму дієти. Всім іншим слід заздалегідь проконсультуватися зі своїм лікарем і зробити аналіз крові.
Ті, хто набиває себе виключно продуктами тваринного походження із звичайного фермерського господарства, ризикують пошкодити нирки та проблеми із суглобами. Окрім нестачі незамінних жирних кислот, звичайне м’ясо містить масу небажаних антибіотиків. На це немає вказівки.
Високе споживання м’яса та риби також є етично сумнівним через екологічну надмірну експлуатацію та експлуатацію тварин, яких розводять або виловлюють для досягнення максимальної продуктивності, незалежно від їх потреб або ризику. На жаль, генна інженерія в кормах для тварин також не обговорюється.