ПОРІВНЯННЯ МІЖ ДІЄТАМИ З РІЗНИМ СКЛАДОМ - Doctor Info Ro
Гарвардська школа охорони здоров’я та лікарня ім. Бригама та жінок у Бостоні проводили дослідження з жовтня 2004 р. По грудень 2007 р. Рандомізоване клінічне дослідження було розроблене для порівняння впливу на вагу дієт з низьким енергоспоживанням, що мають різні цілі. з точки зору споживання макроелементів: з низьким або високим вмістом жиру, середнім або високим вмістом білка, низьким або високим вмістом вуглеводів. Також були дотримані рекомендації щодо підтримки здоров’я серцево-судинної системи. Вік учасників становив від 30 до 70 років, а індекс маси тіла (вага в кілограмах, поділена на квадрат зростання, виражений у метрах) від 25 до 40. Основними критеріями виключення були наявність діабету, декомпенсованих серцево-судинних захворювань, вживання наркотиків, що впливають на масу тіла, та недостатню мотивацію, оцінену за допомогою співбесіди та анкет. цільові відсотки енергії, виробленої з жирів, білків, вуглеводів за чотири раціони, становили: 20, 15 та 65%; 20, 25 і 55%; 40, 15 та 45% та 40, 25 та 35% відповідно.
Дієти були представлені подібними продуктами та дотримувались вказівок щодо підтримки серцево-судинного здоров'я. Дієта повинна містити менше 8% насичених жирів, щонайменше 20 г харчових волокон на день та 150 мг або менше холестерину/1000 ккал. У кожній дієті рекомендували продукти, багаті вуглеводами, з низьким глікемічним індексом. Показник калорійності кожного учасника представляв дефіцит 750 ккал на добу. Учасникам було доручено записувати щоденне споживання їжі та напоїв у щоденному щоденнику їжі та у веб-інструменті самоконтролю, який надавав інформацію про те, наскільки дослідження було наближене до їх споживання. щодня. Контакту між групами вдалося уникнути. Метою фізичної активності було 90 хвилин помірних фізичних вправ на тиждень. Учасники отримували користь від групових та індивідуальних тренувань протягом 2 років.
Основним результатом стала зміна маси тіла через 2 роки у випадку порівняння між низьким рівнем жиру в порівнянні з дієтою з високим вмістом жиру та середнім вмістом білка порівняно з високим вмістом білка та порівняно з найбільш високий і найнижчий вміст вуглеводів. Через 6 місяців, залежно від призначених дієт, учасники втрачали в середньому 6 кг, що становить 7% від їх початкової ваги, а потім починали відновлювати вагу через 12 місяців. За 2 роки втрата ваги була подібною до втрати ваги на 15% білкової дієти порівняно із втратою ваги на 25% білкової дієти (3,0 та 3,6 кг відповідно); у групах, призначених для дієти з 20% жиру та 40% жиру (3,3 кг для обох груп), а також у тих, хто харчується 65% вуглеводів, а також тих, хто віднесений до дієти з 35% вуглеводів ( 2,9 та 3,4 кг відповідно).
З 80% учасників, які закінчили клінічне випробування, середня втрачена вага становила 4 кг; 14 - 15% учасників мали зменшення щонайменше на 10% від своєї початкової ваги. Ситість, голод, задоволення від дієти та участь у групових заняттях були однаковими для всіх дієт; відвідування групових занять було сильно пов'язане із втратою ваги (0,2 кг/сеанс). На закінчення вдалі дієти для схуднення, що складаються з ряду жирів, білків, вуглеводів, сприятливо впливають на фактори ризику серцево-судинних захворювань та діабету.
Інші дослідження показали збільшення втрати ваги за період від 1 до 2 років за допомогою дієт з високим вмістом ненасичених жирів або з низьким рівнем жиру, або при вегетаріанських дієтах з високим вмістом вуглеводів. Ці різні результати свідчать про те, що будь-який тип дієти, призначений для схуднення, пов’язаного з ентузіазмом та наполегливістю, може бути ефективним. Такі дієти можуть бути індивідуально розроблені з урахуванням особистих та культурних уподобань пацієнтів і, отже, мають найбільші шанси на довгостроковий успіх.
Стаття під керівництвом доктора Сербана ДАМІАНА, спортивного дієтолога, Центр харчування Superfit
Цей товар переглядали 7029 разів.
| Ім'я прізвище: * | |
| Електронна адреса: * | |
| Коментарі: * | |
| Код підтвердження: * | Введіть код із зображення (якщо ви не бачите код, натисніть кнопку надсилання, щоб створити інший код) |
| Примітка: поля, позначені *, є обов’язковими для заповнення |
6 листопада 2020 рЕлектроліти та спорт
Можливо, ви чули, що після тривалих фізичних навантажень, особливо в спеку, важливо використовувати електроліти.
21 жовтня 2020 рЗанадто багато вітамінів може бути небезпечним?
Не будемо плутати вітаміни з цукерками:)) Хоча вітаміни дуже важливі для нормального функціонування
10 жовтня 2020 рЩо таке лімфодренаж
Маючи як медичні, так і естетичні переваги, лімфодренаж стимулює циркуляцію лімфи, завдяки чому відбувається процес
29 вересня 2020 рКофеїн та спортивні результати
Хороша і ароматна кава вранці або одна перед тренуванням.Якийсь час кофеїн входив до списку речовин.
23 вересня 2020 рЩо повинні їсти плавці перед змаганнями
У міру наближення змагань емоції зростають, але питання також зростають: що я повинен їсти, щоб це