Порядок споживання їжі - Частина 2 з 3 Школа схуднення
Якщо сніданок - це фрукти, обід - ваш. Це стіл, де ви можете похитати головою, принаймні частково.
Вчора ми говорили про те, як ми чистимо вранці і як важливо не зупиняти цей природний процес.
Ми продовжуємо вивчати порядок споживання їжі та вступаємо у другий циркадний цикл, постачання, з 12:00 до 20:00.
Перш ніж подивитися на своє тіло і зрозуміти його на цьому етапі, подивіться на себе, бо ви двоє в дзеркалі.
Як поживаєте з 12:00 до 20:00? Активний, залучений, більше, більше, більше без, але це час доби, коли доводиться робити більшість справ.
Ваше тіло також мобілізоване. У цей період він отримує з розпростертими обіймами їжу, яку ви йому даєте, перетравлює (скасовує) і відправляє на вживання.
І те, що вам потрібно в достатку за цей час? енергія! Весь цикл потужності обертається навколо Енергії.
Як витягнути якомога більше енергії з отриманої їжі, використовуючи для цього якомога менше енергії.
Мати-природа обертається навколо концепції "Максимальна ефективність з мінімальними зусиллями". Все, що він нам пропонує, будь-яка їжа, споживана як така, матиме величезний надлишок енергії, і в той же час буде легко засвоюватися та засвоюватися.
Чому ви думаєте, що ніколи не засинаєте, з’ївши салат, натомість ви мрієте з розплющеними очима біля свого м’якого ліжка вдома, з’ївши дорогий стейк з маринованих огірків?
Коли перетравлюєш, 60% крові концентрується в області живота, зрошувати та підтримувати діяльність органів, що беруть участь у травленні.
Що робити? У нас немає ліжка, а день довгий! Де ми беремо енергію для зустрічі, терміни та всі обов’язки дня?
Пам’ятаєте статтю про хронічну втому? Що я вас там просив? Коли ви знаходитесь у ямі, з якої ви хочете вибратися, це перше, що вам потрібно зробити? Припиніть копати.
На цьому етапі сили, коли вам потрібна енергія на стільки речей, перше, що вам потрібно зробити, це більше не витрачайте енергію. А це означає легкі поєднання їжі. Чим менше страв у вас на тарілці, тим легше воно буде засвоюватися.
Травлення є найбільшим споживачем енергії в організмі. Залежно від того, наскільки складний ваш обід, ви перетравите його більше або менше енергії. Це в думках півня, я знаю, але давайте розглянемо уважніше.
Ваше тіло любить простоту. І яку б їжу ви йому не давали, він повинен зменшити цю їжу до рівня цегли та болтів (ви знаєте статтю, так?), Тож він може використовувати та інтегрувати її.
Будь-яка їжа схожа на замок Лего, але ваше тіло може використовувати лише окремі шматочки Lego.
А травлення означає процес розгортання кожної іграшки, будь то яблуко, круасан чи омлет, до рівня окремих шматочків та збирання їх відповідно до законів вашого тіла.
Просто в яблуці, наприклад, є близько 3 штук Лего, а в стейку близько 200 000. Так, порядок є реалістичним, і ви це зрозумієте, коли ми говоримо про білок.
Щоб мінімізувати втрати енергії в обід, вам це потрібно мінімізуйте кількість частин Лего, які ваше тіло має розпаковувати, щоб мати можливість інтегрувати цю їжу. Адже він любить будувати іграшки, а не витрачати час і сили, розпаковуючи інші.
Але якщо ви не можете просто з’їсти 3 шматочки лего-яблук на обід (я теж не можу з’їсти сирі овочі на обід, хоча я про це мріяв), то у вас є альтернатива вдосконалити все, що можна. Зокрема, комбінації.
А поєднання їжі має одного Бога: травні розчини, в яких кожна їжа перетравлюється окремо. Вибравшись із-під захисної мантії Природи і відійшовши від їжі, яку вона пропонує, вам доведеться все врахувати. З комбінацій - час травлення, перерви між їжею, циркадні цикли, мінімізація руйнування поживних речовин, природа шлункового соку, збалансування кишкової флори та багато іншого.
Це єдина важлива ідея, яку я хочу, щоб ви зберегли з цієї статті: як тільки ви вийдете з області сирої їжі, ви більше не максимізуєте енергію, а "контролюєте пошкодження", тобто мінімізуєте втрати. Це об’єктивна істина, і я, наприклад, припустив її.
Я хочу поговорити з вами про комбінації у спеціальній статті, це як красива, так і широка тема.
Але оскільки я обіцяв вам відповідну інформацію у кожній статті, давайте замовимо зараз ваш обід.
Вам дотримуються 2 великих і широких правил: тіло любить простоту та мінімізує втрати енергії в процесі травлення.
Це означає: спрощення всього, що можна, поєднання якомога менше і буферування будь-чого з рослинними продуктами.
Що входить до складних продуктів харчування: продукти тваринного походження (м'ясо, молочні продукти, яйця) і складні вуглеводи (борошно та всі крупи, картопля, рис, квасоля, нут, кукурудза, горох, сочевиця, гречка тощо).
Що включати в прості продукти: салати та овочеві страви. Тут плодам немає чого шукати, їх їдять поодинці натщесерце.
Ваше золоте правило:
Що б ви не вибрали, об’єднайте елемент із першого списку з предметом з другого списку. Ніколи 2 елементи у першому списку.
Ви можете комбінувати ті, що є в списку 2, за бажанням.
У вас є рис на обід? Він поєднується з салатом, солінням, овочами, приготованими на грилі, НЕ з яйцями та м’ясом. У вас на тарілці є риба? Відомо, що ТІЛЬКИ овочі укладають з ним мир.
Детальніше про те, чому ми поєднуємо цей спосіб, як він засвоюється, де (чи знали ви, що травлення не відбувається в шлунку?), Як довго, які закуски ми можемо їсти між прийомами їжі, ми дізнаємось у наступній статті.
О, усі ці правила та пояснення та ускладнення з однієї простої причини: тому що ми з вами вирішили не споживати лише те, що нам пропонує Природа.
І іноді мені хочеться бути сирим веганом!
Схуднути просто і автентично
Звільнятися електронною поштою, 10-денний курс "Схуднути просто і автентично", як тільки ви підписалися.
Успіху! Тепер перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити підписку.