Порошок для очей; Франкомовна федерація споживачів

1.7.2014, Використання замінників їжі: королівська дорога впадає у дієти йойо. Фото: nenetus/shutterstock.com

федерація

Сподіваючись на диво заміщення їжі, не розраховуйте на це. Настійно не рекомендується для підлітків, вони також матимуть ефект йойо.

Як тільки повернеться гарна погода, замінники їжі - і реклама, яка їх супроводжує, з’являються на полицях магазинів та аптек. У формі розріджувальних порошків, солоних чи солодких, батончиків або печива, приправлених шоколадом або полуницею, є щось на будь-який смак і всі марки: Modifast, Protiline або Kot, щоб назвати, але найбільш представлені на ринку. Зачаровуючи, упаковка передвіщає певне смакове задоволення тим, хто вирішив дотримуватися суворої дієти.

За високою ціною

Однак одноманітність смаків відповідає лише однорідній, не кажучи вже несмачній, консистенції цих рідких «страв», що забезпечує в середньому близько 250 ккал на порцію. "Класична страва дня містить від 400 до 600", - зазначає Веронік Ді Ветта, зареєстрований дієтолог у консультації з профілактики та лікування ожиріння в CHUV в Лозанні. Тому дієта сувора, і особливо настійно не рекомендується, принаймні для підлітків обох статей або вагітних жінок.

То що робити, щоб зробити це правильно? Спочатку відмовтеся від думки, що існує диво-дієта. Зростаюча молодь потребує збалансованого харчування. Якщо у вас вже є надмірна вага, перша мета - стабілізувати її, змінивши дієту та запровадивши спортивні заходи. "З ними також важливо працювати над образом тіла", - зазначає дієтолог. Ті, хто консультується, часто вдаються до цих методів безуспішно, незалежно від того, потрібні вони їм чи ні, що створює відчуття невдачі.

Ці підлітки, як правило, ототожнюються із зірками журналів. Вага зображення - ідеально відретушованого Photoshop - є джерелом значної частини позбавлення та жорстокого поводження, яке накладають на себе, щоб відповідати канонам моди. За високу ціну для здоров’я та гаманця, оскільки ці порошки перлімпінпіну на вагу золота: Modifast, одна з найбільш представлених торгових марок, коштує близько тридцяти франків за упаковку восьми пакетиків. . 80 за "їжу", яка забезпечує приблизно калорійність йогурту.

Звичайно, склад цих замінників правильний з поживної точки зору, оскільки вони містять вітаміни, білки та мінерали в достатній кількості. "Але вони не рівні внеску їжі, особливо в клітковині, або з точки зору чуттєвого різноманіття", - каже Веронік Ді Ветта. І оскільки споживачі ковтають їх дуже швидко, не жуючи, часто стоячи, вони не відчувають, що з’їли емоційно ». Тому ці замінники їжі лише забезпечують коротке відчуття ситості. Через кілька годин після їх прийому є великий ризик поспішати з продуктами, багатими на цукор. В очах медичних працівників використання цих продуктів, особливо молодими людьми, є королівською дорогою до вживання йойо-дієт. Ми швидко втрачаємо вагу, яку відновлюємо так само швидко, часто з додатковим бонусом на кілька фунтів більше.