Порожні калорії виганяти з тарілок
Де ми знаходимо порожні калорії ?
Перероблена нездорова їжа, а також страви, що подаються в ресторанах швидкого харчування, наповнені порожніми калоріями. Найбільш споживаними продуктами є: чіпси, газовані напої, цукерки, закуски, алкогольні напої, не кажучи вже про випічку та рафіновані крупи.
Ви зрозумієте, їжу, багату на порожні калорії, слід вживати в помірних кількостях. Натомість замінюйте їх продуктами з високою харчовою цінністю: вуглеводами, жирами, білками тощо. Вибирайте фрукти та овочі, багаті вітамінами та мінералами.
Майте на увазі, що оброблена промислова їжа не відповідає нашим потребам. Конкретним прикладом може бути рафінований білий рис і коричневий рис. Хоча перший втратив частину своїх поживних речовин, другий все ще містить поживні речовини, магній і клітковину.
Занадто велике споживання порожніх калорій може мати серйозні наслідки для здоров'я та призвести до появи таких захворювань, які підривають суспільство, таких як ожиріння, хронічні захворювання: діабет, серцево-судинні захворювання або навіть рак.
Цукор: основне джерело порожніх калорій
Вважається громадським ворогом номер 1, цукор настільки ж смачний, як наркотик, так і отрута. Оскільки в основному він містить порожні калорії, рекомендується обмежити споживання цукру, не виключаючи його повністю. Дійсно, глюкоза, яка надходить із цукру, необхідна для нормального функціонування організму. В ідеалі, помірне споживання рафінованого цукру зменшиться з 40% до 10% споживання калорій.
Тому що не забувайте, що занадто велика кількість цукру є причиною карієсу зубів, втоми, діабету, гіпертонії та серцево-судинних захворювань, не кажучи вже про важливу роль, яку він відіграє у появі ожиріння. У деяких випадках залежність від цукру можна навіть порівняти із залежністю, спричиненою наркотиком.
Харчуватися повноцінно не можна
Споживачам порожніх калорій абсолютно необхідно змінити свої харчові звички. Знайте, що це цілком можливо і що для цього потрібно лише трохи доброї волі. Наприклад, навчитися правильно вибирати сім’ї продуктів харчування, щоб отримати максимальну користь від їхніх переваг. Ось кілька порад, як це зробити: