Порушення апетиту
Численні психологічні чи органічні фактори можуть порушити фізіологічний баланс харчової поведінки, перетворюючись клінічно на анорексію (відсутність апетиту) або поліфагію (посилюючи її).

Окремо слід згадати про нервову анорексію - стан, який спостерігається особливо у підлітків, які вводять різку дієту для схуднення. Анорексія досягає свого піку в поєднанні з напруженими фізичними вправами, завдяки чому маса тіла зменшується більш ніж на 10%, іноді на 20% -30% порівняно з нормою, що супроводжується різними симптомами: анемія, аменорея, випадання волосся або зубів та з часом із серйозними органічними ускладненнями. У деяких з цих випадків анорексія супроводжується булімією (вживання великої кількості їжі з подальшим самозмивовим блювотою).
Перебільшений апетит
Принаймні на ранніх стадіях або в ранньому віці поліфагія (надмірний апетит) не викликає такого ж занепокоєння у матерів, які вважають це ознакою здоров'я. Ну, це не завжди так. Іноді симптом має психоемоційні причини (конфлікт, депресія) або поведінкові (культурні, сімейні фактори). Період зростання в підлітковому віці, а також період реконвалесценції, як правило, після інфекційних захворювань, супроводжується підвищенням апетиту. Паразитарні інфекції, деякі випадки виразок, при яких біль, здається, заспокоюється під час прийому їжі, або стани з порушеннями всмоктування можуть виявляти той самий симптом. Цукровий діабет має основним проявом поліфагію, але зі зниженням ваги, що супроводжується поліурією (посилення діурезу) та полідипсією (надмірна спрага). Підвищений апетит також спостерігається при гіпертиреозі, гіпоглікемічних станах або захворюваннях гіпофіза, а також при захворюваннях головного мозку (пухлини, травми, наслідки менінгіту або енцефаліту) або як побічний ефект деяких ліків (нейролептиків, антигістамінних препаратів, кортикостероїдів, харчових добавок, що приймаються неконтрольований).
Булімія - це надмірний апетит, при швидкому споживанні великої кількості їжі, що супроводжується самовозбудженням і може виникати у підлітків, як правило, із психоемоційними причинами.
Діагностика розладів апетиту включає, за необхідності, аналіз крові (аналіз крові, ШОЕ, глюкоза в крові, аналіз печінки або нирок), дослідження стільця, дозування гормонів, різні обстежувальні дослідження. Лікування ефективно після виявлення етіології та її корекції. Також важливі деякі зміни поведінки. У разі анорексії рекомендується годувати дитину їжею, яку він віддає перевагу, кілька разів на день, у невеликих кількостях, в тихому та приємному оточенні, не змушуючи його і не відмовляючи від рідини під час їжі (оскільки вони дають передчасне відчуття ситості). За порадою лікаря, ви можете приймати деякі дієтичні добавки або інші ліки для підвищення апетиту.
ПОВЕДІНКА ПІДВ’ЄДАННЯ. Апетит - це бажання їсти. Його не плутають з простим рефлексом голоду, а передбачає задоволення від їжі, потяг до смаку, запах їжі. На нього впливає навколишнє середовище та емоційний стан і починає формуватися з першого року життя. Харчова поведінка контролюється мозковими центрами, розташованими в гіпоталамусі, але включає недоторкану травну систему з нормальним рухом та секрецією (шлункової, кишкової, підшлункової та жовчовивідних).
ПОРАДИ ЛІКАРЯ
У разі поліфагії деякі порівняно прості у застосуванні заходи можуть мати позитивні наслідки: залучення дитини до цікавих занять, що зменшують її зайнятість їжею, заняття спортом, уникання частих перекусів, великих страв, концентрованих та оброблених продуктів, солодощів та напоїв. газовані. У раціоні рекомендується домінувати: свіжі овочі, традиційно приготовані молочні продукти, нежирне м’ясо та каші.