Порушення голодування аронією після лікування детоксикації зміцнює печінку та жовчний міхур
Перші сонячні промені лоскочуть нам ніс, перші головки рослин обережно вириваються з землі. Настає весна. Можливо, ви зробили наш засіб від детоксикації ягід Аронії. Зрештою, це означає порушення поста. Клаудія-Міхаела Хефт, консультант з питань харчування та охорони здоров’я, яка має медичну та медичну сертифікацію, пояснює, чому перепост насправді є найважливішою частиною посту і чому Сік аронії є настільки цінним у цей час.
Навіщо рибалити на Великдень?
Має сенс, що традиційно у Страсну п’ятницю подають рибу, а не жирного смаженого гусака. З одного боку, коли температура тепліша, ніхто не хоче розкішного бенкету. З іншого боку, Великдень традиційно вважається часом перепосту. "Було б фатально навантажувати організм щедрою їжею та солодкими напоями відразу після посту", - пояснює Клаудія-Міхаела Хефт. Метаболізм і травлення перебувають у своєрідній сплячці під час посту. Будьте тіло з цієї фази лише повільно, крок за кроком. Дозвольте йому відпочити, щоб повернутися до "нормальної роботи". Ось так ви визначили курс на більш свідому та здорову дієту!
Тривалість голодування залежить від тривалості попереднього голодування: два дні слід планувати після однотижневого лікування детоксикацією, а три дні після десяти днів голодування. "Готуючи піст, насолоджуйтесь чудовими супами, легкозасвоюваними стравами та соком ягід аронії, щоб отримати максимальну віддачу від періоду посту", - продовжує експерт. Потім такі фази відпочинку також зміцнюють печінку та жовчний міхур.
Зміцнити печінку
Печінка є «центром детоксикації» в організмі людини. Він не тільки відповідає за весь жировий обмін, але й за фільтрацію та перетворення власних та чужорідних речовин в організмі. Тут розкішна їжа, алкоголь, а також їжа, багата вуглеводами та жирами, повинна метаболізуватися таким чином, щоб організм був захищений від пошкоджень. Якщо печінка постійно перевантажена, може розвинутися запальна жирова печінка. Це може привести організм у сильний дистрес через його обмежену функцію детоксикації.
На щастя, печінка - це орган, який прощає багато речей. Він може добре регенеруватись при постійній зміні раціону та постачанні зміцнюючих печінку гірких рослинних речовин. При лікуванні натще або детоксикацією печінка отримує коротку перерву в регенерації. "Щоб печінка не одразу отримала отруто-жировий шок, її слід підтримувати гіркими рослинними речовинами, які зміцнюють печінку при перериванні", - продовжує Хефт.
Ось тут і вступає в силу сила ягоди аронії:
На додаток до великої кількості печінково-корисних гірких речовин, ягоди аронії забезпечують нас протизапальними рослинними речовинами, які зміцнюють печінку та підтримують регенерацію. Антоціани, тобто червоно-сині рослинні пігменти, також мають сильну детоксикаційну дію і, таким чином, сприяють процесу регенерації. На додаток до рослин, що зміцнюють печінку, таких як ракета, коренеплоди та артишок, дієтолог також рекомендує 100 мл соку аронії на день.
Дренаж жовчі
У печінці утворюється жовч, за допомогою якої можуть засвоюватися харчові жири. Однак, якщо печінка перевантажена, оскільки гідрогенізовані жири та трансжири (такі як маргарин, фаст-фуд та готові продукти) їдять занадто часто, вона не може виробляти достатню кількість жовчі. Потім організм зберігає неперетравлені жири в печінці, наприклад, які можуть ініціювати утворення жирової печінки або призвести до підвищення рівня холестерину ЛПНЩ. І тут лікування натщесерце з подальшим перепостом може мати профілактичний ефект. "Продукти Aronia з їх численними активними інгредієнтами можуть зробити хорошу роботу", - говорить експерт. Гіркі речовини в ягоді аронії сприятимуть виробленню жовчі і, отже, спалюванню жиру. Поліфеноли регулюють процес запалення, а пектини, що містяться в аронії, пов'язують холестерин ЛПНЩ.
Бажаємо вам удачі, перервавши піст! Можливо, ви повідомите тут, як це у вас вийшло.