Порушення харчової поведінки Чим тонше, тим краще
Порочний цикл анорексії та булімії
Коли Хіла Елмаліч померла від серцевої недостатності 14 листопада 2007 року, вона важила всього 27 кілограмів. Ізраїльська модель страждала на анорексію і роками голодувала. Ельміх - не одиничний випадок - лише в 2010 році в Німеччині внаслідок анорексії померли 82 дівчини та молоді жінки, у кожного п’ятого віком від 11 до 17 років спостерігаються симптоми харчового розладу. Чому їжа викликає проблеми у стількох молодих людей?
Моделі з недостатньою вагою з виступаючими кістками формують ідеал краси нашого часу - і вважаються зразком для наслідування багатьох анорексиків.
Схуднути на кілька кілограмів - цього бажають багато. Для деяких молодих людей, особливо для багатьох дівчат, вся мрія про краще життя залежить від кількох кілограмів жиру в організмі. Але коли після дедалі різкіших дієт розмір одягу XXS нарешті поміщається вільно, щастя все ще немає; натомість анорексія контролює молодь: цілий день думки обертаються навколо їжі та голоду, замість запалих щік та виступаючих кісток Анорексики все ще бачать нібито нестерпні жирові відкладення, коли дивляться в дзеркало, незважаючи на сильну вагу. «Ті, хто по-справжньому глибоко впав у анорексію, ніколи не доходять до того, щоб їм подобалися. Тому завжди є ті жахливі процеси, які закінчуються смертю », - пояснює Андреас Шнебель, член правління Федеральної асоціації розладів харчування.
Не настільки небезпечна для життя, але тим більш поширена булімія, яку по-німецьки називають блювотою. Приблизно втричі частіше, ніж при анорексії, підлітки потрапляють у порочний булімічний цикл харчової тяги, блювоти та сорому. Оскільки вага буліміки часто нічим не примітний, хвороба сім’ї може залишатися прихованою довгий час.
Хоча анорексія і булімія на перший погляд відрізняються - жорсткий підрахунок калорій, з одного боку, нестримне харчування - з іншого, - два харчові розлади мають щось спільне: вони часто починаються в період статевого дозрівання або незабаром після цього, і супроводжуються панічним страхом жиру., значно шкодять здоров’ю та завдають високого рівня страждань. Крім того, при обох захворюваннях порушене ставлення до їжі є лише вершиною айсберга, фактичні проблеми підлітків та молодих людей лежать глибше. Зокрема, самооцінка тих, хто страждає від харчових розладів, як правило, погана.