Порушення харчування - Алексіанер Мюнстер
Сьогодні ми живемо у поживному амбівалентному світі: з одного боку, ніколи ще не було так просто мати стільки різноманітної їжі. З іншого боку, наша культура визначається худорлявим атлетичним ідеалом стрункості.
Ми розрізняємо анорексію, блювоту та порушення запою та ожиріння.
Для нас їжа означає ситість, задоволення, товариськість, заспокоєння та багато іншого. Для нашої свідомості, керованої засобами масової інформації, їжа може також означати бачити себе товстими, недисциплінованими та непривабливими. У напрузі між бажанням їсти та насолодою та бажанням бути привабливими та стрункими, поведінкові моделі, які ми діагностуємо як розлади харчової поведінки, можуть розвиватися та затвердіти. При всіх формах харчових розладів постраждалі втрачають контроль над своєю харчовою поведінкою та страждають від наслідків.
Анорексія - нервова анорексія
Нервова анорексія визначається, намагаючись мінімізувати споживання їжі, щоб стати якомога худішою. Ми розрізняємо дві форми анорексії: обмежувальний тип, який продовжує їсти дуже мало, та тип запою та продувки, що характеризується запоєм та активними протидіями. Останню можна відрізнити від булімії лише наявністю значної недостатньої ваги.
Повна картина анорексії присутня, коли індекс маси тіла (ІМТ) опускається нижче 17,5. ІМТ обчислюється від ваги (у кілограмах), поділеної на зріст (у метрах) до потужності двох. (Отже, чоловік із вагою в 100 кг, який має два метри, має ІМТ 100, розділений на 2, дорівнює 25.) Нормальний діапазон для жінки становить від 19 до 25.
Це страждають переважно дівчата та жінки. Перебіг захворювання може мати хронічний характер і призвести до серйозних уражень органів або смерті. Майже 20 відсотків постраждалих помирають внаслідок цього психічного розладу.
Причини анорексії
Наше лікування анорексії
Ми лікуємо анорексичних дівчат та жінок у два етапи:
Фаза I служить для поступового формування здорових харчових звичок та ваги, а також для нормалізації обмінних процесів, сприяння розумінню хвороб та зменшенню страхів, пов’язаних із фігурою та їжею.