Порушення харчування, коли їжа править життям
Емоції та їжа тісно пов’язані. Ми їмо, щоб нагородити, втішити або зняти напругу. Незважаючи на це, у когось відразу не виникає розладу харчування. Однак помітна харчова поведінка може пережити власне життя і стати одним із різних харчових розладів - перехід від помітного до патологічного є рідким.

Від ненормальної харчової поведінки до харчового розладу
Їжа - це не просто основна потреба. Це соціальна ідентичність, вираз особистості та сформована культурою. Багато людей не тільки їдять, коли голодні, і вони не завжди харчуються здоровою та збалансованою дієтою. Родичі, вчителі та довірені особи повинні звертати увагу лише на те, якщо ставлення когось до їжі суттєво змінюється. Коли людина вже не їсть із задоволенням і задоволенням і дуже турбується про вагу та фігуру. Якщо навіть негативні емоції, пов’язані з їжею (соціальна ізоляція, агресія), або якщо він/вона за короткий проміжок часу схудла або сильно набрала вагу - тоді слід вжити заходів.
Розлади харчування - порівняно рідкісні, але важкі психічні захворювання, які завдають величезної шкоди організму.
Форми розладів харчування з одного погляду
Порушення харчової поведінки можна розділити на чотири групи: анорексія, блювота та харчова залежність, а також група неуточнених харчових розладів.
Анорексія/анорексія
0,5% - 1% молодих людей страждають нервовою анорексією. Більшість із них - дівчата у віці від 14 до 18 років. Лише кожен 11-й постраждалий чоловік - чоловік (у цьому випадку клінічна картина також називається манорексією). Люди, які страждають, часто потрапляють в анорексію з дієтою, яку вони більше не припиняють, а, навпаки, продовжують посилювати. Вони дедалі більше обмежують свій вибір їжі, часто зрештою вони їдять лише окремі види овочів (наприклад, яблука та огірки). Навіть якщо вони вже патологічно худі, вони сприймають себе занадто товстими. Вони відмовляються підтримувати мінімальну нормальну масу тіла для віку та зросту. Щоб запобігти «ожирінню», вони надмірно, швидко, зловживають проносними засобами або викликають блювоту.
Булімія - блювота
У Німеччині близько 600 000 людей страждають від булімії (нервової булімії). Більшість із них - дівчата та жінки у віці від 15 до 35 років. Великий відсоток жінок-булімістів раніше були анорексичними. Суперечливо, чи слід оцінювати булімію як наслідки чи пусковий механізм депресії. На відміну від анорексії та ожиріння, булімія рідко розпізнається на ранніх стадіях. Тому що постраждалі демонструють досить непомітну поведінку та зовнішність: вони стрункі, успішні, здаються впевненими у собі та життєствердними. Ваша вага знаходиться в межах норми, але таємно у повсякденному житті переважає страх набрати вагу. Постраждалі люди таємно страждають від регулярного запою, який вони приховують від рідних та друзів. Вони поглинають надмірну кількість їжі під час такого нападу і не зупиняються, поки не страждають від болю в животі, виснаження або коли їжа не закінчується. Тоді часто викликається блювота. Характерні також надмірні фізичні навантаження, голодування або зловживання проносними препаратами.
Випивка - переїдання та втрата контролю
Розлад харчової поведінки - це найменш вивчений розлад харчової поведінки. Уражені люди фіксуються на їжі, регулярно повторюючи напади їжі, вони за короткий час з’їдають величезну кількість їжі та напоїв. Ви відчуваєте відчуття втрати контролю, здається, що ви більше не можете перестати їсти. Однак, на відміну від булімічних людей, вони не вживають жодних контрзаходів: їх не зригує і не застосовують проносних засобів. Постраждалі часто не дуже фізично активні. Оскільки під час прийому їжі споживається велика кількість калорій, ризик ожиріння високий. Але це не ознака цього харчового розладу: запоїння може траплятися і у людей із нормальною вагою.
Нервова орторексія
Деякі експерти називають орторексію новою формою розладу харчування. Це фіксація на «здоровій» їжі. Суперечливо, чи справді це розлад харчової поведінки, жодних обов'язкових діагностичних критеріїв поки немає. Однак те саме стосується діагностики всіх розладів харчування: думки постійно обертаються навколо (здорової) їжі. Патологічна поведінка триває довший період часу і суттєво знижує якість життя постраждалої людини (соціальна ізоляція). Після споживання їжі, яка сприймається як нездорова, ви відчуєте сильну провину.
Неуточнені розлади харчування
Лише близько 40% постраждалих від розладу харчування виявляють типові симптоми анорексії або нервової булімії. «Неуточнені розлади харчової поведінки» становлять найбільшу частину клінічної та терапевтичної практики, ця категорія використовується для класифікації розладів харчування, які не відповідають критеріям конкретного розладу харчування. Тим не менше, постраждалі страждають від клінічно значущих розладів харчування, як правило, з тими ж стражданнями і тими ж психологічними та фізичними наслідками, що і анорексія або булімія.
У разі порушення харчової поведінки для постраждалої людини важлива підтримка соціального середовища. Під час терапії він також вчиться використовувати альтернативні стратегії подолання для боротьби з проблемами, так що більше немає потреби їсти занадто багато або занадто мало.
Зателефонуйте нам або надішліть нам електронного листа, якщо ви хочете дізнатись більше про розлади харчової поведінки та терапію!