Поширені запитання - Паскаль Нуртьє - дієтолог Париж
Паскаль Нуртьє
Паскаль Нуртьє був дієтологом-дієтологом в Парижі 8 більше 10 років у приватній практиці. Багатий госпітальним досвідом у паризькій лікарні Неккер Енфантс на початку кар'єри Паскаль Нуртьє завжди залишався дуже близьким до медичної спільноти. Він постійно контактує з лікарями загальної практики та спеціалістами.
МОЇ СТРАСТІ
Захоплений змалечку кулінарними техніками, здоров’ям та ботанікою, цілком природно, що я звернувся до Харчування. Пошук справжніх людських стосунків привів мене до вибору ліберальної діяльності.
МОЇ ЗАКЛЮЧЕННЯ
Допоможіть кожному пацієнту в його підході, слухаючи його, щоб він запропонував йому рішення, яке він шукає. Мої цілі полягають у тому, щоб забезпечити вам повне задоволення від вашого підходу, але перш за все дати вам ключі, щоб зробити його стійким. Ніякого судження, лише благодійність.
У нас є відповіді
Ось відповіді на загальні запитання, які ви зазвичай задаєте собі і задаєте мені перед тим, як записатися на зустріч або на першій консультації.
Чи можу я дотримуватися чужої дієти ?
Особливо ні! Харчові потреби є унікальними для кожної людини. Вони різняться залежно від віку, розміру, статі.
Дієта для схуднення пристосована до конкретної людини, але особливо в певний час. Це залежить від сезону, сімейного контексту та професійного середовища.
Існує багато параметрів, які слід поєднати для того, щоб схуднення було успішним та тривалим, завжди без розладів для пацієнта.
Коли настав час розпочати свій процес ?
Немає потрібного часу. Кожен час року корисний для схуднення. Ви можете постійно відкладати своє бажання схуднути за допомогою вагомих відмовок: Це день народження друга; Це канікули; є перші шашлики, це канікули ... Коли пацієнт готовий, його рішення нічого не зупиняє. Ми не відрізаємося від нашого соціального життя, ми переглядаємо свій спосіб поведінки і адаптуємось до різних моментів сімейного життя або соціального життя.
Чи буду я харчуватися нормально ?
Якщо ви думаєте, як і раніше, це точно не рекомендується для схуднення та стабілізації. Вживання тієї ж їжі, що і раніше, буде можливим, але не однаковим способом. У будь-якому випадку, ви більше не захочете, тому що ваше тіло зміниться, а також ваша тяга. Пацієнт, який раптово припинить основи свого збалансованого харчування, відновить всю втрачену вагу, див. Більше.
На жаль, я спостерігаю за пацієнтами, які відмовляються приймати правила свого тіла і бажають приймати рішення за них, припиняючи свій новий спосіб життя на ніч. Результат катастрофічний. Я пояснюю своїм пацієнтам, що не п’ятничний вечірній ресторан чи недільний сімейний обід ризикують змусити їх поновити, а відмова від щоденного балансу.
Скільки разів мені доводиться приходити до вас і як часто ?
Це залежить від ваших цілей, вашого досвіду та зусиль, які ви хочете докласти.
Деяким пацієнтам спочатку потрібно їхати досить швидко, а потім повільно.
Інші повинні сприймати це спокійно.
Частота залежить від ваших потреб. Ми можемо бачитися щотижня, два тижні, місяць ...
Це залежить від ваших очікувань та встановленої програми.
Приклад:
Якщо ви хочете швидко схуднути на самому початку, ми скоро зустрінемось знову.
Якщо це невелика втрата ваги, але перш за все збалансування їжі, зустрічі будуть більш рознесеними.
Організація подальшого спостереження стає зрозумілішою з першого сеансу, після вивчення ваших потреб.
Чи відновлюсь я, як тільки зупинюсь ?
Не існує ні до, ні після, це продовження. На нашому першому побаченні для схуднення ми запровадили набір модифікацій, які ми адаптуємо, щоб зробити їх вашими новими звичками.
Очевидно, що раптове припинення нових звичок і відновлення неправильного харчування призводять до збільшення ваги. До одужання призводить не втрата ваги, а надмірно стійкий ланцюг харчових прогалин.
Коли втрата ваги завершена, пацієнти харчуються нормально, відповідаючи потребам свого організму. "Звичайний" не означає відновлення старих шкідливих звичок, які колись були відповідальними за початковий набір ваги.
Це, очевидно, не заважає вам отримувати задоволення, виходячи на вулицю, отримуючи, ходити в ресторан і їсти те, що вам подобається !
Набирати вагу змушує не «виняткова» їжа, а відмова від щоденного харчового балансу.
Скільки ваги я втрачу і за який час ?
Харчування - це ціла наука, але багато параметрів:
- Збираєтесь реалізувати всю програму ?
- Чи будеш ти швидко працювати ?
- Як відреагує ваше тіло ?
Я не мав відповіді на ці питання під час першої консультації.
Однак, коли ви повернетесь на другу консультацію, ми матимемо набагато більше інформації, щоб, можливо, дати вам оцінку, за умови безперервності ваших зусиль.