ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ

ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ. З району Хорезу, графство Вилча, ми представляємо вам смачний пісний рецепт: сушена сливова їжа з рисом.

ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ. інгредієнти:

поштові

600 гр зневоднених слив

ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ. Ми обираємо сливи сливи та будь-які домішки, промиваємо їх у теплій воді, потім відварюємо у чистій воді та доводимо до кипіння.

Даємо їм охолонути, потім дістаємо з води, в якій вони варилися (яку ми зберігаємо!) І виймаємо насіння.

Покладіть сливи назад у воду, в якій вони варилися, додайте рис (вибраний і промитий в декількох водах), (пропорція: 1 міра рису - 3 міри рідини), трохи солі, цілу шкірку (несолену) з половини лимона і, можливо, паличка кориці.

ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ. Доведіть до кипіння і додайте загартований соком цукор карамелізований, в якому варилися сливи. Акуратно перемішайте і тушкуйте на повільному вогні з кришкою близько 40 хвилин.

Коли рис буде готовий до приготування, видаліть цедру лимона і паличку кориці.