Пошук рецептів f; r російські пиріжки з пирогами; Торт форум

пошук

Член з 14.03.2012
5 повідомлень (ø0/день)

Член з 17.10.2006
1115 дописів (ø0,22/день)

Привіт Esskapade,
це звучить як croque en bouche.
Наскільки мені відомо, це французький торт.
LG
Солодка
Цитата та відповіді

Член з 14.11.2007
6707 дописів (1,41/день)

Я знаю торт під назвою "Руїни графа" (рос. Графские развалины). Однак він виготовляється з безе. Погляньте на фотографії тут. Це потрапило б туди? Я вибрав для вас тут німецький рецепт:

Ось ще один рецепт, де також є нижня частина нижче:

Але це, здається, відхиляється від вашого опису.

Може бути, насправді є запіканка, але мені все одно доведеться дослідити. Але, можливо, це вам допоможе.

Член з 14.03.2012
5 повідомлень (ø0/день)

Незважаючи на те, що я якось зберіг у своїй пам’яті випічку з випічкою, яку спробував понад 10 років тому, я вважаю, що мова йшла, мабуть, про «руїни графа».

Тому що я все ще пам’ятаю, що укуси майже розплавились на мові, що не обов’язково часто зустрічається з тістечками з чоу.
І оскільки мова йде про "російські руїни", і кухар також у трудомісткому перекладі називав цілу справу з російської мови "обрушеною будівлею", то, мабуть, це був цей рецепт.

Оскільки французький рецепт "Croque en Bouche" також звучить смачно, я зроблю обидва для своєї сім'ї на канікулах. Давайте подивимося, що їм і мені подобається більше.

Член з 16 березня 2005 р
100 повідомлень (ø0.02/день)

Тема була вже в листопаді, але вчора мені дозволили спробувати надзвичайно смачний торт моєї доньки за російським рецептом (з випічкою з чоу

Закип'ятіть 450 г води з 125 г вершкового масла і 100 г маргарину.
Коли закипить, зніміть її з плити і додайте 2 1/4 склянки борошна (міксер). Додайте 10 яєць і дрібку солі.
Викладіть невеликі коржі на деко і випікайте при 180 °. Дайте охолонути.
Для крему:
Змішайте 2 склянки сметани, 2 склянки крему, 2 склянки цукру.
Потім укладайте плоскі коржі кремом один на одного. Тож коржики, вершки зверху, наступні коржі тощо.

На жаль, я не можу повідомити вам більше деталей щодо кількості окулярів. У доньки, мабуть, було занадто багато борошна, а потім довелося розбавляти його молоком. Вона також випікала вершки - не плоскі коржі - і працювала з тортом.
Тож було смачно як тварина
Можливо, це той, кого ви шукаєте. сьогодні мені сказав друг - цей торт, мабуть, також робили б із ромового родзинок.