Солодка може допомогти схуднути
Японські дослідники, можливо, визначили нового союзника для схуднення: солодку. Вони щойно показали, що добавка на основі солодки на маслі допомагає поліпшити втрату ваги.
Дослідники завербували 56 чоловіків із надмірною вагою та 28 жінок, розділених на 4 групи, одна з яких отримувала плацебо, а інші - дієтичну добавку з різною кількістю олії солодки.
Після 8 тижнів спостереження дослідники помітили, що ті, хто отримував добавку до солодки, втратили більше жиру, майже в кілограмі в середньому, ніж ті, хто отримував плацебо, хоча споживання енергії було подібним.
Як солодка допомагає вам втрачати жир? "Завдяки антиоксидантам, які вони містять", - відповідають автори. Ці речовини мають негативну дію на гени, що беруть участь у синтезі жирних кислот, і позитивну дію на гени, що беруть участь в окисленні останніх.
"Потрібні додаткові дослідження для з'ясування цього способу дії, - кажуть автори, - але солодка цілком може виявитися корисною для зменшення надмірної ваги та ожиріння та пов'язаних з ними проблем зі здоров'ям. "
Флавоноїдна олія солодки зменшує загальний жир і вісцеральний жир у осіб із надмірною вагою: рандомізоване, подвійне сліпе, контрольоване плацебо дослідження Юдзі Томінага, Каку Накагава, Тацумаса Мае, Міцуакі Кітано, Шинічі Йокота, Тошіхіро Араї, Хідейюкі Ікемацу та дослідження ожиріння Шудзі Інуе & Клінічна практика Том 3, Випуск 3, серпень 2009 р., Сторінки 169-178