Посібник із вподобаних продуктів для запобігання діабету - Без цукру - Низький вміст цукру в фруктах
Не всі продукти є рівними! Дійсно, деякі мають корисні властивості і можуть допомогти вам знайти баланс. З метою профілактики та/або боротьби з діабетом щодня, ми перерахували для вас невеликі поради щодо інтеграції у свій щоденний раціон.
- Риба, багата на омега 3: лосось, скумбрія, тунець
- Кориця:відіграє благотворну роль у виробництві інсуліну
- Мигдальне та кокосове молоко (без цукру): жири цих рослинних молоків сповільнювали б підвищення рівня цукру в крові
- Оцет: як частина здорової та збалансованої дієти, включення 15-30 мл оцту в їжу допоможе краще контролювати рівень цукру в крові
- Лляне насіння: багаті білком, клітковиною та омега-3, насіння льону запобігають діабету, їх можна використовувати, посипавши крупами, йогуртом, морозивом.
- Тофу: контролює рівень цукру в організмі і має ту перевагу, що є низькокалорійною, забезпечуючи достатнє споживання білка
- Хумус: завдяки високому вмісту клітковини та білка, хумус дозволяє краще контролювати рівень цукру в крові
- Насіння Чіа: ці крихітні насіння є чудовим джерелом клітковини - 2 куб. насіння чіа = 11 грамів клітковини - можна використовувати в йогуртах, кашах, салатах
Ось кілька золотих правил правильного харчування при діабеті:
- Їжте 3 рази на день у звичайний час
- Складіть добре своє меню (білки, вуглеводи та ліпіди на одній тарілці)
- Їжте крохмалисті продукти з кожним прийомом їжі
- Регулярно пийте воду
- Включайте цукор під час їжі: перш за все, не позбавляйте себе фруктів та овочів
- Їжте менше промислових страв, багатих солями та доданими цукрами