Посібники з охорони здоров’я Не слід сліпо довіряти гаслам щодо здоров’я, коли справа стосується їжі

Дюссельдорф (dpa/tmn) - нібито травні бактерії в сироватці або багато корисних вітамінів у соку: якщо виробники підкреслюють у рекламі, наскільки здоровим є їх новий продукт, споживачам із достатнім скептицизмом рекомендується.

Споживачі повинні залишатись підозрілими щодо заяв про здоров'я щодо харчових продуктів. Відтепер виробникам дозволяється рекламувати лише з певними перевіреними заявами про позитивні переваги свого товару. Але наразі це стосується, перш за все, вітамінів та мінералів, як пояснює Анжела Клаузен із споживчого центру Північного Рейну-Вестфалії. «Все, що стосується рослин, ще не оцінено. Ви повинні дуже скептично ставитися до цього ".

Передумовою цього є Постанова ЄС про претензії до охорони здоров’я, згідно з якою з 14 грудня заборонені всі заявки на рекламу, пов’язані зі здоров’ям, які не входять до так званого списку статті 13, але стосуються речовин, перерахованих там. Наразі перелік включає 222 позиції, щодо яких заявлений ефект був науково доведений і які Європейська служба з безпеки харчових продуктів (EFSA) оцінила позитивно. Заяви, які ще не були оцінені, все ще можливі.

Навіть якщо споживачі зараз можуть в основному повірити твердженням про вітаміни та мінерали, є один недолік: "Існує ризик того, що багато продуктів зараз абсолютно безглуздо збагачені, щоб вони могли продовжувати дотримуватися попередніх рекламних заяв", - пояснив Клаузен. Не існує максимальної кількості поживної речовини, яку може містити їжа. Тому через неконтрольоване укріплення споживачі можуть несвідомо надмірно забезпечувати себе поживними речовинами, якщо вони не уважно читають перелік інгредієнтів. У гіршому випадку вони можуть перевищити добову допустиму кількість при споживанні.

За словами Клаузена, ще однією проблемою є те, що заяви про здоров'я все ще можна подавати на всі види їжі, включаючи ті, що містять нездорову кількість цукру, солі або жиру. "Ви повинні бути дуже обережними із заявами щодо здоров'я", - радить вона.