Пост - дві скелі ускладнюють тіло і внутрішнє ставлення
Величезне зниження калорій приводить організм у повному розпалі. За допомогою нього можна схуднути лише в найрідкісніших випадках.
(efp).- Голодування можна досягти багато - але навряд чи можна за допомогою нього схуднути. Хіба що ти постиш до Дня св. Ніколи. Механізми виживання, якими нас наділила еволюція, здебільшого сильніші за волю.
"Я повністю прокинувся, мені потрібно лише трохи поспати, очі блищать, шкіра стає чіткішою, і я глибоко задоволена", - так Біргіт описує свій досвід посту. Це робить це одним із винятків. Більшість людей почуваються досить жахливо найпізніше після трьох днів посту: їжа пахне тим, що раніше вони залишалися холодними, раптом викликають фантазії про їжу, а вегетаріанці відчувають тягу до ковбасних підставок.
Піст: Ви повинні відстоювати це
Піст є традиційним засобом усіх духовних традицій для того, щоб замислитися над собою, потрапити у власний центр та прийняти важливі життєві рішення. Для цього може бути навіть корисно і потрібно спочатку переступити пекло голоду. Ви можете зробити це за допомогою медитації, споглядання, уважної прогулянки природою, молитви, тиші та тиші. Внутрішня увага спрямована не на схуднення, а на наполегливе очікування відповіді, яку ви задавали собі на початку цієї «внутрішньої вправи». Це рідко сприймається як раптове "просвітлення", частіше як річка, яка живиться від багатьох струмків, поки не з'явиться інтуїція: "Так, я так це зроблю".
До цього часу ви повинні протриматися принаймні десять, 14 днів або більше. З четвертого дня, як кажуть майже всі пісні учні, стає легше. Тоді піст насправді може призвести до так званої постної ейфорії. Вчені пояснюють цю щасливу зміну настрою тимчасовими процесами перебудови мозкового метаболізму, які призводять до підвищеного рівня серотоніну в клітинах мозку і, таким чином, гармонізують центральну нервову систему. Ще одна вирішальна передумова позитивного ефекту: ти не голодуєш, а швидко. Це означає: Ви прийняли добровільне, безстрашне та безстресове рішення відмовитись від їжі. Тому позитивні наслідки посту вирішально пов’язані з внутрішньою відповідністю ситуації. Тоді - і, мабуть, лише тоді - голодування може мати позитивний ефект і, можливо, навіть сприяти стійкому зниженню ваги.
Голодування призводить до руху жирових клітин
Тож той, хто постить, тому що він є, тому що це робить і подруга, або тому, що готовий померти заради дорогої фігури, швидше за все, зазнає невдачі. Цьому є принаймні дві інші фізіологічні причини: невелика кількість їжі залишається в шлунково-кишковому тракті довше, ніж зазвичай, щоб організм міг більш ретельно оцінити їжу. Організм також реагує на стрес, спричинений позбавленням їжі, збільшенням вивільнення гормону норадреналіну. Це стимулює утворення ферменту під назвою "ліпопротеїн-ліпаза", який сприяє накопиченню жиру в жирових клітинах. Через цю гормональну зміну механізм накопичення жиру стає кращим, ніж будь-коли після дієти. Той, хто не дотримується дієти після дієти, зараз швидко набирає вагу, тому що навіть нормальна їжа постачає організм, який досі сидить на дієті, щадячи полум’я, тоді як жировий фермент ліпопротеїн-ліпаза працює на повній швидкості, нові жирові запаси. Дослідження показують, що лише кожному шостому людині з надмірною вагою вдається зберігати принаймні десять відсотків втрати ваги більше року. Дослідження Мельбурнського університету показують, що навіть через рік після дієти натще, рівень гормонів, що викликають голод, все ще залишається високим.
Піст для фігури
Є ще одна невеличка надія: ті, хто не повертаються до старих харчових звичок після дієти, але дуже уважно спостерігають за своїм почуттям голоду, вгамовують його, як тільки воно з’являється, і припиняють їсти, як тільки голод - а не бажання - зникає, все ще мають хороші Шанси зберегти свою вагу. Але враховується не лише загальна добова калорія, але і, наприклад, поточний рівень глюкози в крові. Глюкоза - це простий цукор, який наше травлення бере з усіх рослинних продуктів і використовує як паливо. Є також проміжні запаси в печінці та м’язах. Якщо ці запаси також заповнені, наприклад, після другого шматка вершкового пирога, після смаженої картоплі, багета або лимонаду, тоді залишок глюкози заправляється в жирові клітини - навіть якщо денна кількість калорій не перевищена. Друге обмеження стосується типу жирних кислот. Якщо пиріг був справді смачним і випікався з великою кількістю масла, то ви також з’їли порцію насичених жирних кислот, які наше тіло зазвичай без особливої суєти перетворює в жирові відкладення.
В основному, після дієти слід бути обережним, щоб уникати насичених жирних кислот, таких як ті, що містяться в тваринних жирах, і насолоджуватися цукристими делікатесами лише в невеликих кількостях. Шматочок шоколаду - це також кулінарний захват, не обов’язково, щоб це було пів бруска. Особливо слід економити на жирі. Вчені з Німецького інституту харчових досліджень у Потсдамі Ребрюке дійшли висновку, що дієтичний жир лише трохи насичує по відношенню до його калорійності (жир має вдвічі більше калорій, ніж вуглеводи). Хороша новина: Ті, хто опускає жир, не мають потреби компенсувати отриманий дефіцит калорій будь-яким іншим способом.
Жирові клітини необхідні для виживання
Отже, підсумок полягає в тому, що схуднення через величезне обмеження калорій малоймовірно. Більш імовірно, що ви наберете вагу, як тільки відновите свої навчені харчові звички. Ви повинні постити в кращому випадку з духовних та релігійних міркувань - або зовсім ні.