Пост і кишкова флора
Завдання нашого кишечника полягає в перетравленні їжі та забезпеченні засвоєння поживних речовин. Бактерії в нашому кишечнику, які можуть суттєво вплинути на наше самопочуття та здоров’я, допомагають йому.
Тут ви можете дізнатися, як за правильним харчуванням можна визначити склад кишкової флори.
Як кишкова флора впливає на наше здоров’я
Бактерії в нашому кишечнику мають вирішальний вплив на наш організм. Вони забезпечують продукти обміну речовин і допомагають нам у виробництві амінокислот і вітамінів. Амінокислоти - це будівельні блоки, з яких виробляються білки (їх ще називають білками).
Однак кишкова флора має і інші наслідки. Це впливає на нашу імунну систему і може сприяти або гальмувати запальні процеси. Він також контролює гормони, нейромедіатори (речовини, що передають мозок) і визначає, наскільки ми голодні.
З цієї причини не дивно, що існує також зв’язок між нашими кишковими бактеріями та вагою нашого тіла. Кишкова флора людей із надмірною вагою має низьку різноманітність, тобто низьку кількість різних бактерій. У людей із зайвою вагою також може спостерігатися те, що називається дисбіозом: дисбаланс між шкідливими та корисними кишковими бактеріями. Подібний дисбіоз зустрічається також при аутоімунних захворюваннях, цукровому діабеті та запальних захворюваннях кишечника [1].
Як збалансувати мікробіом кишечника
Кишкова флора в першу чергу визначається нашою харчовою поведінкою. Тому що бактерії харчуються тим, що ми їмо. Але ліки також впливають на мікробіом. Наприклад, прийом антибіотиків вбиває більшість бактерій.
І ось приходить хороша новина: ми можемо дуже легко керувати складом наших кишкових бактерій у правильному напрямку тим, що і коли ми їмо. До речі, це не тривалий процес, але його можна зробити протягом декількох днів.
В основному, мова йде про годування корисних бактерій та проголодування шкідливих. Для нас неперетравна клітковина є, наприклад, бажаною їжею для корисних кишкових бактерій. Навпаки, надмірне споживання цукру сприяє розвитку шкідливих бактерій. Але штучні підсолоджувачі також можуть порушити мікробіом кишечника.
Однак найпростіший і найшвидший спосіб виправити дисбактеріоз кишечника - це голодування. Голодування насамперед голодує шкідливі бактерії до голоду [2]. Однак корисні збільшують різноманітність, а піст також робить їх більш стійкими до стресів - необхідність робить винахідливим.
Голодування корисно для кишечника з іншої причини: довша перерва в їжі допомагає кишечнику регенерувати, що, в свою чергу, робить його більш ефективним.
Який варіант посту для цього вибрати, вирішувати вам. Голодуючи протягом декількох днів, ви можете повністю оновити мікробіом кишечника протягом декількох днів. З періодичним голодуванням ви досягнете досить повільних змін. Ви також можете почати голодування протягом декількох днів, а потім продовжувати з періодичним голодуванням, щоб отримати позитивні ефекти.