Пост швидко, щоб схуднути
Розташуйте час між кожним прийомом їжі, щоб змусити організм використовувати свої запаси ... і худнути, не позбавляючи себе! Це кредо Посту, методу періодичного голодування, щоб схуднути, не страждаючи.
Пост полягає у виконанні щоденного голодування не менше 16 годин. Ідея полягає в тому, щоб перестати регулярно їсти між вечірньою трапезою та обідом наступного дня, і таким чином пропустити сніданок. Або, якщо це для вас зручніше, поститься два-три рази на тиждень протягом 24 годин. Принцип полягає в тому, щоб спонукати ваше тіло використовувати свої запаси, щоб запустити механізм плавлення жирових клітин (адипоцитів).
Щоб уникнути дефіциту, обід і вечеря повинні бути збалансовані в білках, вуглеводах і жирах. Краще зосередитися на солоному, а не на солодкому. Дійсно, засвоювані в надлишку, швидкі цукри зберігаються організмом у вигляді жиру.
3 кг до 5 кг за місяць ?
За словами Жана-Батіста Рівеса *, голодування дозволяє схуднути за допомогою "мінімальних зусиль, не позбавляючи себе, не розчаровуючись, не тягнучи до цукру, не замислюючись про їжу цілими днями. Все з підвищеною енергією. "Завдяки цьому методу можна було б втратити" від 3 до 5 кг на місяць ".
Очевидно, що піст найкраще працює, якщо ви займаєтеся спортом. Перевагою голодування є те, що він не спричинює втрату м’язів, на відміну від деяких приватних дієт.
Беручи участь у зниженні ваги, голодування зменшує ризик порушень, пов’язаних із надмірною вагою: холестерин, діабет, серцево-судинні захворювання ... Когнітивно, користь голодування, а отже і обмеження калорій також доведена. Коли мозок перегодовується вуглеводами, він сповільнюється, а не стимулюється. Причина, чому занадто багата їжа часто викликає легке бажання подрімати.
Голодування також зміцнює імунну систему, згідно з дослідженням клітинних стовбурових клітин. «Тривалі, тривалі цикли викликають оновлення імунних клітин. "
Ризики для здоров’я ?
Однак, зіткнувшись з обіцянками, які дав піст, правомірно ставити під сумнів безпеку цього типу дієти. За даними Французької асоціації дієтологів-дієтологів (AFDN), "голодування є небезпечним для організму, якому потрібна вся енергія та всі поживні речовини, що надходять з раціоном". Зокрема, "виснаження запасів глюкози та ліпідів може спричинити викид токсинів у жирову тканину".
Також за повідомленням AFDN, «твердження [зроблені під час посту] ніколи не були науково підтверджені. Прагнення до оволодіння та очищення більше відповідає соціальному явищу, ніж клінічній потребі. "
* автор книги "Голодування, ультраефективний метод голодування для схуднення та проживання довше", Thierry Souccar Editions - М'яка обкладинка - 176 сторінок, 12 євро. 26 січня 2017 р