Постачання йоду йодована сіль & Co

здорове харчування дитини

Достатній запас йоду особливо важливий для дітей, оскільки в іншому випадку можуть виникнути порушення росту, а також порушення навчання та концентрації. Прочитайте тут, на що слід звернути увагу, щоб ваша дитина була добре забезпечена йодом.

Майже всі знають, що йод важливий для функціонування щитовидної залози, але:

Скільки йоду потрібно вашій дитині?

Потреби йоду у матерів та дітей Рекомендоване споживання йоду (в мкг/день)

Матері під час вагітності	230
годуючі матері	260
Немовлята в перші 12 місяців	Від 40 до 80
Діти від 1 до 6 років	Від 100 до 120
Діти шкільного віку	Від 140 до 180

µg = мікрограм, тобто розмір грам

Потреба в йоді важко задовольнити без йодованої солі

Як видно з таблиці 2, це так порівняно важко задовольнити добову потребу в йоді звичайними продуктами харчування. Оскільки у дітей з віку прикорму та малюків зазвичай немає двох прийомів їжі з морської риби на тиждень, допомагає лише вживання йодованої солі. Однак молоко, молочні продукти та яйця можуть допомогти задовольнити потреби. Однак слід зазначити, що маленькі діти не повинні вживати більше 350 мл молока на день і що яйця не повинні бути в меню щодня.

Вміст йоду в їжі Вміст йоду в їжі в мкг на 100 г або 100 мл

йодована кухонна сіль	1500 до 2000 (= 15-20 мкг йоду на грам солі)
Морська риба та інші морські тварини	Від 40 до 150
сир	Від 10 до 35
Яйця	13
молоко	10
горіхи	8-13
дитяче харчування промислового виробництва	переважно від 7 до 14 (обов'язкова мінімальна зарплата 3,5)
овочі	Від 5 до 15
Грудне молоко	в середньому 6,3 (від 4,3 до 9)
вершкового масла	5
Картопля	4-й
Цільнозерновий хліб	4-й
Прісноводна риба	Від 3 до 5
свинина	3
Макарони	2 до 3
яловичина	2
фрукти	1 до 3
курка	1
Дитячі баночки (овочі, меню)	Від 0 (без йодованої солі) до 14 (зверніть увагу на етикетку!)

Іноді він збагачується йодом Мінеральна вода рекомендується для покриття добової потреби в йоді. Однак це не дуже практично для дітей, оскільки більшість цих вод містять відносно велику кількість натрію, фтору, сульфату або інших речовин, небажаних для приготування дитячого харчування. Мінеральні води, придатні для немовлят та дітей раннього віку, зазвичай містять лише сліди йоду і тому навряд чи сприяють забезпеченню йодом.

Як забезпечити постачання йоду дитиною:

• Як можна швидше, ваша дитина повинна бути один раз, а то й краще морська риба двічі на тиждень щодня їжте молоко та молочні продукти.
• використання вдома йодована сіль згідно девізу: якщо сіль, то принаймні йодовану сіль.
• Віддавайте перевагу під час покупок Їжа, приготована з йодованою сіллю, z. B. Хліб та хлібобулочні вироби, а також ковбаси та м’ясні вироби. Йодована сіль оголошена для упакованих продуктів. Відповідну примітку ви знайдете у списку інгредієнтів або на йодній печатці, надрукованій на ній. Що стосується нерозфасованої їжі, попросіть пекаря або м’ясника.
• Якщо у вашій родині є схильність до зобу або якщо у вашої дитини алергія на молоко, яйця та/або рибу, вам слід запитати педіатра, чи приймати Йодидні таблетки має сенс.

До речі: морські солі та так звані «солі реформи» містять лише невеликі кількості йоду, якщо вони не йодовані, а тому не вносять значного внеску у задоволення потреб у йоді.

---