Постійна втрата ваги людини із зайвою вагою - ГРІН
Курсова робота 2001 20 сторінок

Зразок для читання
Зміст
1. Діагностика
1.1 дані про тіло
1.2 Аналіз складу тіла
1.2.1 ІМТ
1.2.2 жир в організмі
1.2.3 Співвідношення талії та стегна (співвідношення талія/стегна)
1.2.4 Тест PWC (фізична працездатність)
1.3 Індивідуальне харчування
2. Прогноз
2.1 Оцінка мети
2.2 Енергетичний баланс
2.2.1 Розрахунок енергетичної потреби
2.3 Харчування з цільної їжі
2.3.1 Рекомендації щодо цільних продуктів
2.3.2 Правила здорового харчування
2.3.3 Глікемічний індекс
1. Діагностика
1.1 дані про тіло
Пані М. 27 років і вона прагне зменшити свою вагу з 67 кг до 57 кг.
Її зріст - 1,62 м. За професією вона секретар, і тому займається легкою роботою 8 годин на день. Відсоток жиру в організмі становить близько 27%. Крім того, вона вправляється нерегулярно. В середньому вона катається годину на тиждень. Наступне вимірювання показало, що ваша окружність талії має значення 68 см. Ваші стегна 100 см.
1.2. Аналіз складу тіла
1.2.1 ІМТ
ІМТ враховує залежність маси тіла від площі тіла, за словами Брока.
30-40 ожиріння (ожиріння)
У нашому випадку ІМТ пані М. становить 25,53. Звідси випливає, що пані М. має трохи зайву вагу.
1.2.2 жир в організмі
Відсоток жиру в організмі доповнює інформативне значення цих показників, яке також можна отримати з маси тіла та зросту. Відсоток жиру в організмі слід оцінювати вище, ніж вага тіла, коли потрібно зменшити вагу.
Вікове залежне стандартне значення відносного відсотка жиру в організмі у нетренованої жінки у віці від 17 до 29 років становить 20-25%. Для пані М. відсоток жиру в організмі становить 27%. Це також призводить до висновку, що пані М. має трохи зайву вагу.
1.2.3 Співвідношення талії та стегон
Співвідношення талії та стегон також забезпечує розподіл жиру. Вони поділяються на форми яблук та груш. Нормальне цільове значення для чоловіків менше 1%. На відміну від цього, нормальне значення для жінок становить менше 0,9. Для пані М. цей коефіцієнт становить 0,68. Оскільки граничне значення від груші до яблука для жінок становить 0,85, пані М. однозначно є грушею зі значенням 0,68.
1.2.4 Тест PWC (серцево-судинна працездатність)
Тест PWC - це тест на велоергометрі. Цей тест дозволяє визначити ефективність роботи при різних частотах пульсу. Залежно від віку, статусу тренувань чи індивідуальних особливостей чи обмежень щодо здоров’я, тестувальник приймає рішення щодо даного пульсу та визначає досягнуту потужність. Тест PWC проводиться як ручний кроковий тест на велоергометрі. Тривалість кроку - 2 хвилини, стабільний каденс повинен становити 60 об/хв. Наступні рівні можуть застосовуватися до різних класів продуктивності:
Потужність на кг маси тіла в поетапному тесті PWC до 150 HF
(пор. Кіндерманн 1988)
Рисунок не включений до цього витягу
1.3 Попередня індивідуальна дієта пані М. протягом 6 днів
Рисунок не включений до цього витягу