Постійне зміна дієти - інформація про стан здоров’я

Уникайте ефекту йо-йо здоровим та збалансованим способом.
(dbp/mhk) Капустяний суп, відсутність вуглеводів та інших низькокалорійних продуктів: нічого не допомагає. Штани знову щипають. Через кілька тижнів болісні від голоду кілограми, втрачені під час останньої дієти, знову з’являються на стегнах. Ефект йо-йо вразив.
"Метаболічна активність знижується під час дієти", - говорить дип. Оек. трофей. Ізабель К. Келлер з Німецького товариства з харчування В. (DGE). Організм інтерпретує обмеження калорій як голод, пристосовується до «малого» і покладається на зворотний пальник. Якщо ви знову їсте нормально, енергетичний баланс стає позитивним, і кожна занадто багато калорій відображається на вагах. "Особливо при дуже низькокалорійних, радикальних блискавичних дієтах ви часто можете швидко багато втратити, але так само швидко повернутися до початкової ваги або навіть більше", - говорить дієтолог. Перш за все, втрата ваги в перші кілька днів відбувається через втрату води, а не жиру в організмі. Постійне “сидіння на дієті” може також призвести до нездужання, проблем із кровообігом та розвитку розладів харчування чи харчової тяги.
Зменшіть кількість жиру та цукру
Щоб уникнути ефекту йо-йо, тим, хто хоче схуднути, слід повільно зменшувати свою вагу і назавжди змінити свій раціон. Експерт пояснює: "Старі харчові звички доводиться міняти поетапно, щоб не робити більше однакових харчових помилок".: віддає перевагу продуктам з низькою та середньою щільністю енергії (до 225 ккал на 100 г), таким як натуральні рослинні продукти, овочі та фрукти. Вони забезпечують цінними поживними речовинами і добре заповнюють вас. Вони доповнюються нежирними молочними продуктами, нежирним м’ясом та рибою.
«Втрата ваги діє лише невеликими, чітко визначеними кроками та з терпінням. Вам доведеться попрацювати над великою кількістю гвинтів », - говорить Келлер. Більший рух - це вихідна точка і необхідне. «Але це не допомагає займатися бігом три рази на тиждень, якщо ви ніколи раніше не займалися жодним видом спорту.» Найкраще починати з легких видів витривалості: ідеально підходять ходьба, їзда на велосипеді або аквааеробіка.
Щоденник може допомогти
«Для постійного зниження ваги споживання енергії слід зменшити приблизно на 500 ккал на день, в окремих випадках - на більше. Це завжди залежить від початкової ваги та розміру ». Чарівної формули не існує. Щоденник також може допомогти отримати огляд власних звичок. "Це дозволяє створити індивідуальну концепцію, яка відповідає вашому повсякденному життю, уподобанням та іншим обставинам, щоб ви могли дотримуватися нової дієти та насолоджуватися їжею". Заборони та безглузді обмеження мало допомагають. "З іншого боку, добре структуровані покупки: ті, хто планує та структурує свій розпорядок дня, краще витримують", - говорить Келлер.
Окрім роздумів, розслаблення (висипання), зміни режиму харчування, зміни поведінки та збільшення фізичної активності, вам слід шукати підтримки у союзників, на думку експерта. «Це може бути сім’я, партнер, колеги по роботі або зовнішня професійна допомога, наприклад, дієтолог або фітнес-тренер.» Важливо забезпечити організм меншою кількістю калорій, ніж він споживає. Для підтримки ваги тіла споживання енергії та витрата енергії повинні бути збалансованими.