Постійно годуючи. Ми розповімо вам, що насправді означає ваша тяга згідно з Аюрведою
Ми всі це знаємо: раптове бажання певної їжі. Шоколад, солона стружка чи горіхи, смажене чи, можливо, келих червоного вина? І тоді не може бути нічого іншого. І бажано негайно.
Цілком нормально потурати своїй тязі час від часу. Якщо це рідко трапляється з вами, і після цього вам стає легше, можливо, це саме для вас зараз.
Однак часто трапляється так, що ми схильні до тяги до певної їжі, особливо під час стресу або коли ми зовсім не відчуваємо себе обґрунтованими. Чим більше ми переслідуємо це бажання, тим більше врівноваженими та млявими ми почуваємось. Звичайно, ми хочемо цього уникнути.
Ви коли-небудь замислювались, чи ваш апетит до особливих ароматизаторів чи продуктів - це природна потреба, і чи варто вам займатися цим, чи ваше тіло може сказати вам щось?
Ці поради від Аюрведи допоможуть вам простим способом зрозуміти ваші глибші потреби та сприйняти себе.
Тяга з аюрведичної точки зору
В Аюрведе харчування, а отже, і тяга розглядаються цілісно. Якщо ми регулярно відчуваємо тягу до шоколаду, це не тільки зводиться до дефіциту поживних речовин, але це спостерігається в загальному контексті.
Особливо важливо знати про три доші Вата, Пітта та Капха. Наша дуже індивідуальна конституція складається з них. Вони також регулюють всю біологічну та фізіологічну діяльність нашого тіла, розуму та свідомості.
Коли ми знаходимося в рівновазі, ми зазвичай маємо апетит до корисних для нас продуктів. Однак, якщо вже існує дисбаланс, може статися, що у нас з’являється голод до їжі, що ще більше посилює цей дисбаланс.
Врівноважте тягу за допомогою дош
1. Вата:
Вата - це принцип руху в людському тілі. Типи вата постійно розумово та фізично активні і люблять мати можливість самостійно визначати свій ритм життя. Вони, як правило, забувають про їжу через стільки енергії. Коли Вата виходить з рівноваги, часто розвиваються гази та виснаження. В основному вата, як правило, чутливо перетравлює їжу і віддає перевагу їжі, яка легко засвоюється. Потім вони інтуїтивно часто вдаються до салатів із сирих овочів, що, однак, додає цьому дисбалансу.
На стресових етапах вона любить голодувати солодким. Хоча солодка їжа корисна для Вати, коли вона знаходиться у формі рафінованого цукру, вона збільшує всі доші. Краще підходять коренеплоди, вершкові супи та теплі, поживні страви із злаків, такі як каша. Взагалі, ватаси повинні віддавати перевагу ароматам солодким, кислим і солоним. Окрім того, вам допоможуть масляні масажі, спокійна практика йоги, дихальні вправи та все, що вас заважає.
2. Пітта:
Пітта є принципом метаболізму в організмі і створює в нас тепло, пікантність та кислотність. Це призводить до хорошого травлення та хорошої швидкості метаболізму. Пітта часто дуже амбіційні, високоефективні та динамічні люди. Вони люблять їсти, а також потребують триразового харчування, інакше вони можуть швидко стати дратівливими та нетерплячими.
У часи ненажерливого голоду ваш вогненний характер часто вимагає солодкої та солоної або жирної їжі, такої як арахісові та шоколадні батончики, солоні горіхи, чіпси, гострі та дуже гострі страви або келих вина. Однак легші м’які та вегетаріанські страви, які м’яко охолоджують та стабілізують ваш перегрітий розум. Всі гіркі, терпкі та солодкі страви ідеально підходять для збалансування пітти. Спорт і фізичні вправи на свіжому повітрі надають тут додаткову підтримку.
3. Капха:
Оскільки Капха - земляна і водяниста структура в нас, це приносить стабільність і задоволення від неї. Капхи мають надійне травлення, але досить в’ялий обмін речовин, тому вони, як правило, набирають вагу. Коли типів Капха піддається стресу, вони люблять їсти важку та солодку їжу, таку як макарони, тістечка, солодощі чи страви з сиру. Однак це ще більше збільшує дисбаланс. Легкі страви з великою кількістю спецій і всіх гірких, гострих і терпких овочів. Мобілізуюча практика йоги надає підтримуючу дію, щоб збалансувати Капху.
Як бачите, звичайна тяга зазвичай набагато більше, ніж просто фізіологічний голод. Часто відсутність стабільності, любов до себе та внутрішнє незадоволення чи стрес відіграють більшу роль, ніж ми думаємо. Звичайно, лише фізична їжа не може втамувати такий голод. Ось чому всім дошам доцільно цілісно живити тіло за допомогою певних процедур і давати йому відчуття стабільності на всіх рівнях.
Ці поради допоможуть вам і корисні для всіх дош:
1. Регулярне харчування
Гаряче і регулярне харчування дуже важливо, щоб уникнути харчової тяги. Вони сигналізують про наше благополуччя та безпеку. Вони також підтримують постійний рівень цукру в крові і дають нам стійку енергію.
2. Пити гарячу воду
Вживання гарячої води протягом дня допомагає стимулювати наш травний вогонь Агні. Він протидіє втомі, сприяє травленню та заспокоює наш розум.
3. Всі 6 смаків в одній страві
Переконайтесь, що кожна страва включає всі шість смаків солодкого, кислого, солоного, гіркого, терпкого та гострого. Тож організм не відчуває ніякого дефіциту, а задоволення зростає. Це дуже добре допомагає, коли ви зголодніли до солодощів.
4. Білки, вуглеводи та високоякісні жири
Обов’язково споживайте достатню кількість білка, вуглеводів та високоякісних жирів. Вони надають стабільність і надають заповнюючий ефект протягом тривалого часу.
5. Йога
Регулярне заняття йогою означає, що з часом ми формуємо чітке уявлення про свої потреби і вчимось краще любити і розуміти одне одного.