Постійно струнка з інтервалом голодування соком - так це працює

Як ваша кишкова флора може запобігти втраті ваги
Що і коли - сік або смузі?

Постійно струнка з інтервалом натщесерце

Звучить майже занадто добре, щоб бути правдою. Але це працює і дуже просто. Тут я пояснюю, як і чому, пояснюю, на що ви повинні звертати увагу, як реагує ваше тіло та які інші позитивні побічні ефекти у вас є. Оскільки схуднення, перш за все, має бути здоровим, і якщо воно все одно смачне і веселе, то тим краще.

працює

Швидко обтяжуйте соком

Голодування - це не “нульова дієта”! Під час голодування соком ми споживаємо близько ¼ нашої добової потреби, залежно від складу соків. Щодня ми втрачаємо в середньому від 200 до 400 г жиру. Залежно від того, як довго ви постите, кілька кілограмів сходяться разом. Я рекомендую початківцям починати з тижня посту і збільшувати його наступного голодування. Або ви плануєте сім днів плюс X. Я завжди роблю цей Х залежно від свого самопочуття. Якщо я не почуваюся добре два дні поспіль, я починаю з введення днів нарощування. Голодування здорове, і більшість тих, хто його читає, вже зараз це знатимуть. Втрата ваги - це «лише» позитивний побічний ефект. Тому я утримуюся від пояснень тут і обмежуюся переліком скарг, при яких піст приносить полегшення та/або зцілення.

  • Серцево-судинні скарги
  • Захворювання метаболізму
  • Хронічне запалення
  • Ожиріння
  • Екзема
  • Діабет 2 типу
  • хронічний біль
  • психосоматичні розлади
  • мігрень
  • депресії

Кишкова флора підтримується

Голодування благотворно впливає на флору кишечника. Це дуже важливо, якщо у вас надмірна вага, оскільки кишкова флора людини із надмірною вагою залишається кишковою флорою людини з надмірною вагою після “нормальної дієти”. Дослідники з Інституту Вейцмана говорять про «пам’ять про кишкову флору». Ця пам’ять сприяє ефекту йо-йо після дієти. Дослідники виявили, що кишкова флора людей із надмірною вагою розщеплює флавоноїди більше, ніж нормальної ваги. Флавоноїди збільшують жировий обмін та споживання енергії. Вони надзвичайно корисні та важливі для успішного схуднення. Ми знаходимо флавоноїди майже у всіх видах фруктів та овочів, і споживаємо їх в достатку під час голодування соком.

Важлива роль гормонів

На початку голодування гормони стресу ненадовго піднімаються, а потім дуже сильно падають, що добре. З іншого боку, збільшується вироблення гормону DHEA та гормону росту STH, що також є позитивним. Гормон СТГ, серед іншого, забезпечує розщеплення жиру замість м’язової маси під час голодування.
Голодування регенерує кофермент НАД, що покращує функціональність мітохондрій та сприяє виробленню особливих ферментів (сиртуїнів). Це сприяє відщепленню ацетильних груп від білків. Простіше кажучи, цей механізм сприяє регенерації клітин і може запобігти утворенню пухлини шляхом апоптозу. Він також запобігає стресовому руйнуванню клітин. Голодування в кінцевому рахунку зменшує утворення вільних радикалів і підвищує стресостійкість різних клітин.
Як бачите, ми також маємо подвійні переваги на гормональному рівні. Поліпшення здоров'я та сприяння спалюванню жиру.

Підтримуйте вагу, поєднуючи голодування соком та періодичне голодування

Вже кілька років у популярній літературі, в тому числі в спеціалізованій, з’являються перспективні статті про періодичне голодування щодо втрати ваги та здоров’я. Дослідження давно припускають, що чергування їжі та посту допомагає нам схуднути. Здається, це навіть продовжує життя.

Переривчастий піст неймовірно гнучкий

Як випливає з назви, інтервал посту чергується між днями їжі. На відміну від голодування соком або терапевтичного голодування, інтервальне голодування, яке також називають періодичним, слід розуміти як довготривалу форму харчування. Натомість терапевтичне голодування - це короткочасна форма харчування, лікування, яке проводиться один або кілька разів на рік протягом певного періоду часу. Основною метою терапевтичного голодування є здоров'я, схуднення - побічний ефект. Періодичне голодування було розроблено для схуднення, але воно також приносить користь для здоров’я. Переривчасте голодування ще не досліджено настільки ретельно, як терапевтичне голодування, але результати щодо зниження ваги та підтримки ваги є багатообіцяючими. Існують різні моделі періодичного голодування. Найвідоміші:

  1. Дієта 5: 2 за словами доктора Майкл Мослі, також відомий як "швидка дієта". Або також модифікував дієту 6: 1. Тут ви постите 2 дні або 1 день на тиждень. У звичайні дні люди харчуються нормально. За методом 5: 2 два дні голодування не повинні бути послідовними.
  2. Скасування вечері або сніданку. Сніданку або вечері уникають щодня. Нічний період посту повинен становити 18 годин.
  3. 2-денна дієта за доктором Мішель Харві та професор Тоні Хауелл
    Черговий денний піст за Крістою Варади, який також називають дієтою «їж зупинись їсти» або чергуванням голодування.

Дієта 5: 2

Дієта 5: 2 датується 2013 роком і була розроблена британським лікарем та журналістом д-ром. Майкл Мослі розробив. Він також відомий як модифікована дієта 6: 1 і, на мій погляд, є найвідомішим представником періодичного голодування.

Мослі страждав на попередній стадії діабету 2 типу. Він знав, що для поліпшення свого здоров’я йому доведеться довго худнути. Згідно з його початковою ідеєю, люди їдять нормально п’ять днів на тиждень і поститься два дні на тиждень. У дні посту Мослі рекомендує не перевищувати 500 кілокалорій для жінок та 600 кілокалорій для чоловіків. Протягом 5 "гурманських" днів Мослі не дає рекомендацій. Це і слабке місце, і сила цієї ідеї. Звичайно, хотілося б зосередити дієту на повноцінній і відповідальній дієті. Але саме в цій гнучкості полягає високий ступінь прийняття. У дні посту Мослі рекомендує покривати калорії овочами та цільними зернами. Дні голодування повинні дотримуватися фіксованого ритму. Наприклад завжди вівторок та п'ятниця. За словами Мослі, цей тип голодування відкриває ефективний спосіб зменшення діабету 2 типу, серцево-судинних та хронічних захворювань та збереження або зменшення ваги в довгостроковій перспективі. Немає визнаних досліджень на випробуваних; його концепція базується на інших дослідженнях, таких як доктор Др. Гарві.

Сік натще і метод Мослі

Якщо у вас є проблеми зі збереженням ваги після днів голодування соком, я рекомендую поєднувати метод голодування 5: 2 або 6: 1 із швидким використанням соку. Після швидкого соку в 2016 році я почав з цієї ідеї. Я їв себе 5 днів на тиждень без будь-яких обмежень. (Я не їжу тваринного білка, але це для мене не обмеження), і я завжди робив сокові дні у вівторок та п’ятницю. За цей час я продовжував худнути, хоч і невеликими кроками.

Скасування вечері або сніданку

Скасування вечері або сніданку також є видом періодичного посту. За допомогою цього методу можна уникнути сніданку або вечері протягом будь-якої кількості днів протягом тижня. Багатьом прихильникам сніданку буде легко відмовитися від сніданку. Досі немає значущих досліджень щодо цього типу періодичного голодування. Його називають вечірнім голодуванням, що сприяє сну, зменшує процес старіння та зменшує рівень інсуліну. Важливий тривалий нічний період посту. Принаймні 14, краще 18 годин.

Мій досвід заміни сніданку склянкою соку щодня був дуже приємним, а також успішним, особливо з точки зору підтримання ваги, якого я досяг.

2-денна дієта

У 2013 році дієтолог д-р. Мішель Харві та онколог професор Тоні Хауелл видали книгу "Дводенна дієта". Дієта 5: 2 доктора Майкл Мослі, серед іншого, посилається на ці результати досліджень. Дводенна дієта бере свій початок з досліджень раку молочної залози. Дослідники виявили зв'язок між розвитком раку молочної залози та ожирінням. З цієї причини Харві шукав спосіб допомогти жінкам схуднути, а також підтримувати набрану вагу тіла. Тут протягом двох днів поспіль поститься максимум 650 кілокалорій.

Мені було незручно поститись два дні поспіль, саме тому я більше не тестував цей метод. Якщо ви зацікавлені, дивіться посилання нижче для літератури.

Чергуйте денний піст

Періодичне голодування при щоденному чергуванні походить від Крісти Варади, яка також опублікувала книгу "Дієта через день" у 2013 році. 2013 рік насправді стосувався періодичного голодування. Ми знаємо про переваги цього типу голодування з уже цитованого кілька разів дослідження, в якому гризуни, яких годували лише кожні два дні, а потім ставали вдвічі старшими за групу порівняння.

Дієтолог Варади вивчав, наскільки цей результат може бути переданий людині. Для цього 16 пацієнтам, які не мали надмірної ваги, дозволялося голодувати через день протягом 22 днів. У дні посту була лише вода, чай і кава. Хоча учасники їли більше, ніж зазвичай, у дні, коли їм дозволяли їсти, вони втратили в середньому п’ять кілограмів за перші чотири тижні. Що стосується стану здоров'я, рівень інсуліну в учасників знизився, що зазвичай розглядається як ефект, що продовжує життя. Після того, як учасників мучив постійний голод, метод був модифікований. Тепер учасникам дозволялося їсти 25% від їх денної потреби в дні посту. Приблизно через 2 тижні люди, що постили, вже не були голодними. Цей процес звикання робить змінне голодування життєздатною довгостроковою харчовою формою.
Я ще не пробував періодичного голодування, що чергується щодня. Однак може бути цікаво дізнатись, який результат ви отримаєте, якщо вводити соковий день через день. Коли я накопичу свій досвід у цьому, я негайно повідомлю про це.

Висновок

Періодичне голодування має подібні переваги, як терапевтичне. Чи можна і наскільки вони порівнянні з голодування соком чи іншими видами терапевтичного голодування, не можна остаточно відповісти; для цього потрібні додаткові дослідження.

Однак можна сказати, що періодичне голодування після голодування соком є ​​ідеальним. Особливо для людей, які ще не знайшли свого оптимального харчування та мають проблеми зі збереженням ваги.

Моя порада: Слідкуйте за вагою після соку швидко. Коли ви знову почнете їсти, запаси кишечника та води поповняться, а вага трохи підвищиться. Для мене це близько 2 кг з урахуванням цільової ваги 80 кг. Зараз я або починаю з одного-двох сокових днів на тиждень, або пропускаю сніданок щодня і починаю день зі свіжого соку. Особисто мені щоденний сніданок з соком дуже простий для мене одразу після швидкого прийому соку. Потім, через кілька тижнів, коли я помічаю, що вага перевищує мою фінішну пряму, я роблю один-два швидких дні з соком на тиждень.

Чим більше ви тримаєтеся оптимальної дієти, тим менше тривалого та інтенсивного ви повинні тримати свою вагу в межах з періодичним голодуванням. Але у всіх нас є шоколадні дні чи щось подібне, і ми можемо вживати цілеспрямованих заходів, коли час не підходить для цілого соку.

Якщо ви хочете поглибити цю тему, погляньте на цю книгу:

* Це партнерське посилання. Це означає, що я отримую невелику комісію, якщо ви нею користуєтесь, це вам нічого не коштує. Дуже дякую за вашу підтримку.

Список літератури
Дієта через день, Кріста Варади
Дводенна дієта Dr. Мішель, професор Тоні Хауелл
Ефекти періодичного або постійного обмеження енергії на втрату ваги та маркери ризику метаболічних захворювань: рандомізоване дослідження у молодих жінок із надмірною вагою